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文旦と小夏の結晶玉！
白木果樹園の土佐文旦と土佐小夏の果汁を濃厚に練り込んだ、園主こだわりの飴「文旦と小夏の結晶玉」完成です！ 無香料、無着色で、素材の味を強く感じられる飴となりました。 土佐文旦、土佐小夏の飴がそれぞれ１０粒入っております。…
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今日はフルーツ頒布会の発送日♪
今月のフルーツ頒布会は【水晶文旦】・【温室土佐文旦】・【温州みかん】・【研修生・大北君ちのゆず】・試作品の【白木果樹園の濃い飴（土佐ぶんたん味と土佐小夏味）】のお届けです。 今月は、秋の水晶文旦と冬の温室土佐文旦が一度に…
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土佐小夏のハウス全開！
白木果樹園の土佐小夏はハウス栽培のものが基本。 ハウス栽培と言っても、常時加温をしてのいわゆる温室栽培をしているわけではございません。 土佐小夏が冬場に寒さで傷まないように、霜や雪よけの覆いと、氷点下の時などの最低限の加…
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土佐小夏収穫しました
収穫したばかりの土佐小夏を、荷台いっぱいに積んだ軽トラが戻ってきました！ これから実をきれいに洗って、じっくりと選別をしたのち、皆様のお手元へと発送致しますぞね！
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甘熟とさ小夏の美味しい食べ方！
小夏には、最近では数種類の品種が出来てまいりました。 昔ながらの「普通小夏」「早生系の「宿毛小夏」「室戸小夏」 豊産系の「西内小夏」などなど・・御座います。 そんな中、私が今回お薦めするのが、 「甘熟とさ小夏」で御座いま…