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土佐文旦・出荷解禁！！
昨日より、露地物土佐文旦の発送始めました！ 大変お待たせしておりましたが、いよいよ土佐文旦の旬がやって参りました。 愛情込めた白木果樹園の土佐文旦が、お客様に喜んで頂けるか？ 心配しながら娘を嫁に出す心境で、毎日送り出し…
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土佐文旦の洗浄選果・選別始めました！
スーパー鉄人の母も74歳現役で、選別に余念がありません。 伝統の白木文旦の味をもう直ぐお届けしますゾネ！
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生放送決定！！
２月２日（火）午前9時分～40分の中、 ８分間の生放送決定！ ＮＨＫ総合テレビあさイチの番組内で、白木果樹園が生放送されます。 園主の土佐文旦のウンチク！美味しく頂けるコツ！ などをご紹介するかも？ 是非、ご覧下さいませ…
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料理通信に掲載されました。
デンマークで有名なレストラン「NOMA」 世界レストランランキング The world’s 50 best Restaurantsで二度トップに立ったことがある、有名なレストランですが、 2016年1月9日～…
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イノシシやカラスの被害対策！
露地物土佐文旦を、野囲いしても安心は出来ません。 空からはカラスが狙って来るし、陸からはイノシシの食べ荒らしが来ます。 そこで、空からの防御の為にはネットを被せ、陸からの防御にはブリキトタンを四方から囲わなければなりませ…
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温室土佐文旦も数量あと少し！！
露地の土佐文旦の収穫も一段落し、２月の発送に向けて現在熟成中でございますが、温室土佐文旦はまだまだ出荷に追われております！ もう大分残りも少なくなってきましたので、露地の土佐文旦まで待ち切れなーい、という方はお早めにご注…
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寒空でも暖かいメッセージで心ホッコリ
今日の高知県土佐市は、曇りの寒空でした。 白木果樹園では土佐文旦のご予約を受付中ですが、ご注文の際に「文旦が届くのを楽しみに待っています」などメッセージをいただくと、こんな寒い日でも心がホッコリあったまります。 お客様の…
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収穫納めです
文旦王国・宮の内の入り口は、暖かかく春の陽気で、菜の花が気持ち良く咲いております！ 露地物土佐文旦の収穫も、本日収穫納め。 半分位は年越しかな？ 天気が良いのでグングン味がも乗っております！
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暖かい陽気な文旦山で収穫作業
お陰様で暖かいので、じっくりゆっくり収穫しております。 文旦の樹の下で、1〜2ヶ月追熟させてお客様にお届けするがです。 プリプリの食感に爽やかな風味、今年はきっと忘れられない美味しさを堪能する事が出来ると思います。 *\…
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白木果樹園の働きもの！
露地物土佐文旦を収穫するには、欠かせない機械。 200kgの荷物も軽々と運んでくれます。 これがなかったら、急傾斜の山畑では仕事になりません。