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高知が生んだあま～い・・・
今が旬の高知のフルーツトマト！ 通常のトマトに比べて糖度が非常に高く、8度から高いものは12度ほどになります。 ごくたまに、お届けしたお客様からは「こんな固くてへたも茶色いのを送ってきて～」と言われてしまうことがあります…
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夏の定番ギフトといえば【果実ゼリー】♪
白木果樹園では文旦ゼリー以外にも、高知の特産品をゼリーにした詰め合わせをお取り扱いしております。 ヤマモモやトマト、新高梨など高知ならではの果実ゼリーをお楽しみいただけます。 これからの暑い季節には、ひ〜んやり冷やしたゼ…
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文旦とトマトのコラボ料理！！
先日、昼の部・文旦類食べ比べ会、夜の部・トマト34品種食べ比べ会の後のレストランで、ディナーで出された中に文旦とトマトのコラボ料理が登場しました。 色とりどりのトマトと文旦が、程よいお味でマッチング。 サラダやデザートに…
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文旦のデザート！
文旦とトマトがコラボしてヨーグルトが合います。 美味しい〜〜イ！
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facebook文旦レシピコンテスト NO,57
■レシピ名（Recipe Name） 文旦inトマトカップ ■レシピのおすすめポイント（Recommended point of this recipe) 文旦をトマトと組み合わせた前菜です。 文旦をとったあとに残ったつ…