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文旦の鉄人
なんと❗️ 一日に5,000個の文旦の選別を こなす白木の母。 極選品・特選品・わけあり家庭用品 ・ハネハネまで… その日に出荷する文旦を すべて手作業で一個一個丁寧に 目と手の感触で見分け、 選別していく作業は、 まさ…
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あなたの文旦の食べ方は？
文旦を剥いたあとの食べ方！ あなたはきれいに薄皮を剥いて食べる派？ それとも薄皮をひっくり返してそのままかぶりつく派？
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白木果樹園のバリエーション豊富な柑橘類
白木果樹園は、文旦類ばかり本業として栽培していますが、他の柑橘類も楽しみながら栽培しております。 これが意外と美味しいんですよ！
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ブンタンマン！ＮＨＫ総合テレビ「あさイチ」に登場！
ブンタンマン参上！ 今日はNHKの総合テレビ「あさイチ」の生放送収録！ 早朝6時過ぎよりスタッフたちが大勢集合して 準備をしておりました。 約半月前からＮＨＫのディレクターとの何回かの打ち合わせがあり、 通常の取材かと思…
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南国高知にも吹雪が？！
ここ南国高知・文旦発祥の地も、 猛吹雪となりました。 一年に一回降るか降らないか、 ほどの大雪です。 明日の朝は、文旦と小夏のハウスにも数十センチ雪が積もるかも…
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文旦の食べ頃は？
暖かい車の中に文旦を置いておくと、文旦の熟成が進んで味がまろやかになるだけでなく、車内にほのかな文旦の甘い香りが漂います。 皮がしなっとなってきたら食べ頃！ 転がらないように安定した場所に置いてお楽しみ下さい。
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今日のまかないおやつ！
文旦収穫のシーズンになると、母手作りのまかないおやつが登場します。 あずき餡子に少し文旦の皮の香りが入っていて、美味しいですよ！ バイトの方々は、このおやつ目当てに来られる方もいて、楽しみにしてるらしいです
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12月文旦頒布会のお知らせ！
お待たせいたしました〜！ 本日は文旦頒布会、冬の温室土佐文旦の発送です。 春（土佐文旦）、夏（夏ぶんたん）、秋（水晶文旦）、冬（温室土佐文旦）の四季折々の文旦を1番旬の美味しい時期に1年間に4回に渡りお届けする頒布会です…
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超便利皮むき器お持ちですか？
文旦皮むき器ムッキーちゃん！ 「くるくるくるシャーシャー」 文旦のさわやかな香りをかぎながら 簡単にしかも文旦の皮が楽しく剥ける このムッキーちゃんは、 当果樹園人気商品のひとつです。 ご家庭に1個は欲しいですね。
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艶々の温室土佐文旦！
作業場の中は、文旦独特の芳醇な優しい香りが充満し、幸せな気持ちです。 この香りを届けたい！ といつも思っております。