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露地物土佐文旦の運搬機〜モノラック〜
急傾斜の畑で文旦を運ぶには、人力ではとても無理。そこでどうしても必要な物はこの運搬機。 名前は、モノラックと言います。 物を運ぶに楽、ラックを引っ掛けた名前で、コレが無ければ仕事になりません。 一番仕事をしてくれます。 …
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「野囲い」 という物をご存知でしょうか？
いよいよ本格的に露地物土佐文旦の収穫が始まっています。 「野囲い」 という物をご存知でしょうか？ 地面に少し穴を掘り両はしを板で囲います。 底にポリシートを敷きその上にポリコモ(昔は藁で編んだ物)を敷き布団のように敷き、…
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獅子柚子と鬼柚子！
いっぱん的に同じだと思われていますが、実は全く別物です。 左・獅子柚子は中国では獅子柚と言って文旦のなかま。 遣隋使遣唐使の時代に漢方薬の原料として、中国から入って来ました。 かたや右の鬼柚子は、柚子種の枝代わりから出た…
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NOMA TOKYO で使って頂きました！
2016年1月～2月にかけて、東京マンダリンオリエンタルホテルにて、NOMAのお料理が提供されました。 その際、白木果樹園の露地物土佐文旦も テーブルの上に提供され、 2000名のお客様に食して頂きました。 このNOMA…
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お客様から嬉しいお便りが届きました
ネットショップオープン20周年記念プレゼントのご当選者様から、嬉しいお便りが届きました！ 賞品をお届けしてこんなにも喜んでいただけると、お贈りした私達もとても嬉しいです。 プレゼント企画は毎年11月3日から開催しておりま…
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本日より、露地物土佐文旦の収穫が始まりました！
本日より、露地物土佐文旦の収穫が始まりました！ 朝から快晴の青空の下、汗ばむ陽気で綺麗に色づいています。 さあ〜、コレからお正月を挟んでの長丁場。 頑張りますゾネ！
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露地物土佐文旦！しっかり熟れてます！
気持ち良い日曜日！ ポカポカ陽気で、露地物の土佐文旦がこじゃんと綺麗に熟れています。 明日からボチボチ採り始めますゾネ。
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便利グッズ、『ムッキーちゃん』♪
このムッキーちゃんを使えば文旦もご覧の通り、キレイに剥けるんです。 外皮を円を描くように剥けば、文旦の果皮のお皿と蓋も出来上がり！ 文旦をお召し上がりいただいた後は、果皮をそのままお風呂に浮かべて「文旦アロマ風呂」も！ …
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NHK「にほんごであそぼ」来園！
今日は、当白木果樹園にてNHK・Eテレ「にほんごであそぼ」の撮影がありました。 黄色い土佐文旦がたわわに実り、さわやかな香りに包まれた白木果樹園の文旦畑にて撮影が行われました。 園主をはじめ白木果樹園のスタッフも収録に参…
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ＮＨＫ・Ｅテレ「にほんごであそぼ」撮影 in 白木果樹園
収穫寸前の文旦香る白木果樹園の文旦畑にて、当園のスタッフも混じり楽しく撮影が行われました。 放送日が分かり次第、お伝えさせていただきます。 お楽しみに！