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酒場探訪記！「藤のや」
久しぶりに藤野やさんにやってきました。 4年ぶりやろか？ 2001年頃に初めてお邪魔してから、もう何度も来ましたが、 ここ3～4年はご無沙汰しておりました。 で・・・ お店の前にくると、以前と違う佇まいになっているではあ…
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人間も文旦も・・・！
しかし暑いな〜！ 喉が渇いたなぁ〜 雨も恋しいなぁ〜 人間も文旦の樹も同じ気持ちじゃ！
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今日はｅ商人養成塾！
今月は、先週に引き続き２度目のe商人養成塾の講演です。 まくら株式会社の社長、河元先生の講演です。 まだお若いですが、裏ワザという本を執筆して 25万部も売れたと言われるカリスマの一人でもあります。 今回はネットでは必須…
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大きくなりゆう
温室土佐文旦、だいぶん大きくなりました。 このサイズだとLサイズかな？ もう一回り大きくなると、糖度を上げる為に水切りスタートです。あとひといき。 — 場所: 白木果樹園
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日焼け果。
ここ最近日照り続きで、ちくと雨が欲しくなっちょります。 直射日光がエライので、果皮が焼けはじめました。 同じ焼くやったらうなぎでも焼くか？ 今日は土用の丑の日。
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金柑の花
普通の柑橘類は、初夏の5月に花が咲きますが、この金柑は夏場に花が咲きます。 夏場に咲くと云う事はある程度の温度が無いと咲かない習性があり、寒い地域では育ちにくいと云う事です。 収穫するのは真冬の12月下旬より1月にかけて…
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酒場放浪記in土佐市！「時空（ふう）」
土佐市の美味しいスポットのひとつ居酒屋「時空」、 （ふう）と言います。 昔は「時空（クウ）」と言いよったがやけんど・・・・ さて、隠れや的な立地とお店の雰囲気があり、 いつも安心して召し上がれる料理がありま…
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はりきって摘果作業！
真夏の暑い太陽の下、今日も露地物土佐文旦の摘果作業。 灼熱の日中、時折風が吹き抜けて行き気持ちがエイです。 さあ、もうひとガンバリ！
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気を引き締めて！
今日は、朝からトラブル続き！ 慢心がいけません。 FBも投稿だけして、お返事できず・・ 反省です。
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グレープフルーツのルビー種
早くも果皮が赤くなり始めました。中身も赤いのかなぁ〜？ たぶん・・・