年に会の香川うどんツアー！ 昨夜は、いつもの屋島の健康ランド に泊まり子供たちはオオハシャギ！ 今朝は屋島に行くと必ず食べる「わらや」 で朝食をとりました。 ここの定番は釜揚げうどんですが、 ご覧のようにたらい（3玉）と…

３月７日（日）本日、ＮＨＫ産地発！たべもの一直線 が放送されまた。 放送されるとすぐ、電話がなり始めそのご ず??っと鳴り止まずご注文が入っています。 本当にありがたいことです。 し?か??も、 お袋が作ったお饅頭が美味…

先日、東京へ行ったときやっぱり 行き付けの居酒屋へ行きたいな？ と思い、半年振りに行きました。 渋谷のセンター通り繁華街にある、 割烹居酒屋「奈加野」 ここに出してもう長いこと営業しているらしいですが、 なんと高知県出身…

毎週月曜日、午後９：００? 放送されている「吉田類の酒場放浪記」 は、テレビを見る一週間のうち一度の 楽しみでもあります。 この番組を見ながら飲むと 居酒屋に行って飲んでいる気分になります。 で・・・ よく出てくる 「ホ…

いつもお世話になっている土佐市蓮池にある 菓子工房「らんや」 http://www.ranya.jp/ らんやブログ http://ranya.shopblog.jp/ さんに行くとふと目に留まりました。 文旦を使ったお…

義兄貴からもらったモイカを刺身にして食べました。 約900ｇ程の大きさで今の時期としては 上々の大きさ！ 釣ってから４日目と言う事で、 食べごろの時期です。 モイカは、釣りだちは新鮮ですが、 身が固いので３日ほど置いたほ…

本日より本格的な温室土佐文旦の収穫を始めました！ 色がきてプ??ン！と文旦独特の香りが ハウス内に漂っています。 思わず頬ずりをしたくなる綺麗な黄色です。 娘が 「文旦食べたいき剥いて！」 と言ったので一個剥いてみました…

夏から初秋に良く食べられるもので リュウキュウ（琉球）があります。 ハスの葉を大きくしたような植物で、 茎の部分を輪切り風にして オヒタシやもくずカニのカニ汁の中へいれて たべるととても美味しいです。