たまらんばぁ旨いぜよ！ ハウス温室施設の中は暑い、汗がダラダラ出るぜよ！ そんな時は、樹成りの小夏を食べると、ちっくと酸味があって喉の渇きも潤すちや。 こんな事出来るがは、生産者冥利に尽きるぜよ！ー 場所: 白木果樹園ハ…

島田シェフ直伝！小夏の切り方 お待たせしました！ 「現代の名工」島田シェフ直伝 ”小夏のおいしい切り方”でございます。 意外な発見がありました。私たちも今まで芯を避けるように切ってましたが、こんな切り方があったとは！ ま…

レモンと小夏の花や蕾の違い！よく似ています。 左、小夏の花と蕾がみえます。右のレモンより小ぶりで花びらもレモンの方が、尖っていて蕾がやや紫色をしてます。 果実は黄色で大きさもほぼ同じ。でも中身が違うんだなぁ！ — 場所:…

昨年末、収穫前にラジコンヘリで白木果樹園の文旦畑を空撮してもらった動画が出来ました。 普段見ることのできない上空から見る白木果樹園の文旦畑を是非ご覧ください！ よかったら遊びに来てよ。 http://youtu.be/d…

今年も残すところあと数日。 そんな中、当白木果樹園も事務所スタッフのお疲れさん会、忘年会でした。 今年は一人スタッフも増え足らなかったところが足りだしたり、 やれなかったことがやれだしたり・・・と 一人頑張っても出来るこ…