園主のつぶやき
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小鳥の巣が！春だね！
さっそく小鳥の巣発見！ 毎年、露地物土佐文旦の受粉交配作業ちゅうに見かける小鳥の巣！ 20巣前後見かけて、近くで親がピーチク・パーチク警戒しています。 五月晴れの快晴の中での作業は、気持ちがホッとするがです。
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露地土佐文旦の交配作業！
いよいよ露地物土佐文旦の受粉交配作業！ ゴールデンウィーク真っ最中、例年より3日位早いですが、受粉交配作業が始まりました。 今朝は昨日の雨で露があり出来ませんが、気温がグングン上がり30度に迫る暑さ。 こりゃ一気に咲くな…
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フルーツカット教室！
少しでも果物の消費拡大に貢献したくて、フルーツカット教室に通っている園主です。 色々の技法を学んでいますが、最後はセンス。 センスが無い園主は、気持ちで作ります。 でも、こんなプレゼント頂いたら嬉しいでしょうね！
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ブンタンマン参上！
高知野菜ソムリエコミュニティーで、文旦の事について講演させて頂きましたぞね！
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一年で最も重要な作業！
来月になれば一年中で一番大事な季節になります。 露地物土佐文旦の受粉交配作業です。 その為の準備として、現在ハウス小夏の花が咲き始めた中、蕾を採取し花粉がある葯だけ取り出し、一日中温度を掛けて花粉をだします。 黄色になっ…
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ぶんたん山は気持ちえいぜよー！
なかなか天気が安定しないが、珍しく晴れ間が出て気持ちイイ〜〜っ！
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暖かくなって、成長が楽しみ
温室土佐文旦や水晶文旦が少しだけ成長しまさした。 保育園児くらいかな？ これから暖かくなるに従って、グングン大きくなります。*\(^o^)/*
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文旦果汁搾汁中！
文旦果汁搾汁ちゅう！ 果汁でも楽しめる様に、色々試しています。 文旦は搾汁率が悪いのがネック。 出来てもなかなか高級なものになります。 でもそんな物を求めて下さるお客様の為に頑張りますぞね！
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小夏の酸味はえいね！
最近の果物は甘くないとダメッと云われちょりますが、この小夏の酸味がたまらんばぁ好きながです。 汗ばむ陽気になると人間の身体は水分がほしゅうなります。 昔、子供が小学生の頃に、学校の行事があり、クーラーボックスにハウスミカ…
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やられた！！
最近、果樹園の周辺でおうち探しをしているツバメさん。 気を抜くと文旦の出荷作業をしている作業場の中にも下見に入ってきまして、おみやげを落として行ってしまいます。 嗚呼、今日も文旦の箱が・・・。 電線にとまって鳴く姿は、何…