今日の出来事。
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お陰様で
お蔭様で17周年! 1996年11月3日にインターネット上にHPをオープンしまして、お蔭様で17周年になりました。 この感謝の思いを込めて17周年企画を準備しております。 現金1万円をはじめ総勢117名様に当たる豪華プレ…
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レモンの最終収穫
檸檬の最終収穫。 今季の残りの大玉檸檬をぜ〜〜んぶ採りしたぞね。 ご覧のとおり、まだまだ真っ青。 べっぴん檸檬とは程遠くカイガラムシにやられてますが大丈夫。 親指ほどのちっちゃいのは、来年春に残してます。
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秋が魅せる文旦の色づき
朝晩すっかり涼しくなり、本格的に秋めいてきました。 温室施設の中では、土佐文旦が黄色く色づいて来て、独特の芳香を放っております。 ぷ〜〜ん!と良い香りが堪らなくエイぜよ。
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水晶ブンタンの果肉の甘い部分
一房の中で甘い部分から順番に、この画像で左右上下で説明すると、 1位、左の端。いわゆるお尻の部分になります。 2位、上の端。種のある部分。 果実としては、中心部になります。 3位、下の端。果実としては外側になります。 4…
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台風の影響で!!
先日の台風やその後の吹き返し、北風の影響で耐えきれず、各所で枝が折れちゅう。 あ〜っ!勿体無いなぁ〜と思いつつ切り落とし、折れそうな場所には杖木をしゅう。 まだ二ヶ月は頑張って貰わないかんぞね。
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ジュレケーキ
地元のケーキショップ、マンジェ・ササさんに当園の土佐文旦シロップ漬けを使ったスウィーツを作って頂きました、ジュレケーキ。とても見事な出来上がり。 生果が無い時にはこれが美味しゅうございます。
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旱魃の影響から一転!
夏の間は旱魃で雨が降らず、水をわざわざトラックで運び、苦労して何とか枯れるのを防ぎましたが、秋になり台風の影響で降るわふるわ・・ ちっちゃかった文旦が太るは太る。小玉ばかりになる予想だったのが一転、大玉ばかり! 参るぜよ…
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東京の量販店の社長さんが視察に!
東京から数社の量販店のバイヤーさんや社長さんが視察に訪れてくれました。 晩白柚の大きさにビックリ。 水晶ブンタンの味にもビックリされてました。
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四回目の、水晶ブンタンの収穫ちゅう!
樹によって味が違うので、確かめなから収穫しよります。 一ヶ月前の9月下旬頃と比べると、少し変わってきました。 少し酸味も出てきたかな?
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文旦の手入れ350日!
文旦は日々手入れが必要ながです。 よくお客様から、樹になっているのを収穫するだけと思うちゅう方がいますが、収穫するのは一年の中でも少しの期間だけで15日程。収穫するまでの手入れは350日続くがです。 今日も秋に出る芽、秋…