今日の出来事。
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遠足だ！みかんだ！
おはようございます！ 高知県は今日もいいお天気です。秋の遠足のシーズンですね。 お弁当のお供に、いえいえ、主役に！みかんはいかがですか。 http://www.buntan.com/mikan/ 本日は、中畠がお届けしま…
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ヨーロッパ視察紀行！ Vol.1
ポルトガル・フランス旅行 一日目 2014年10月23日～30日
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家族団欒のひと時…。
今日はスタッフ山本の投稿です(*^^*) ただ今旬真っ盛りの【新高梨】。 10月末までの最終発送まであとわずかとなりました〜！ 今年は9月になり晴れた日が続いたお陰で甘みもたっぷりで美味しいと評判です(*^^*) 私の家…
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高知の食材・四方竹！
今日は、高知の今が旬！の食卓の一つ・四方竹の甘煮をご紹介。 我が家も昨晩いただきました。 10月初旬から約1ヶ月の間だけ味わえるこの秋の味覚、四方竹。 切り口が四角いことから、この名前が付きました。… 食用…
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まだまだ…！
ホントにまだまだ素人の園主です。 温室施設の中で、温州ミカンの花が咲いておりました。 今咲かせたい訳ではありません。実は、昨年糖度20度超えをしたハウスミカンですが、疲労が溜まりすぎ春に花が咲きませんでした。 すると、夏…
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今日の賄いおやつ！
季節は違いますがサクラ餅。 母のお得意手作りおやつのひとつです。
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いよいよ成熟
気持ちの良い朝を迎えております。 日に日に秋が深まり、ミカンや文旦などの柑橘類も色づいてきました。 夏場の長雨で心配しておりましたお味も、十分に甘味を増して来て美味しくなってきました。 このまま好天に恵まれますようお祈り…
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文旦が返った！
台風でひっくり返った文旦の樹。 大した被害は無いかと思いよったら・・ なめたらこんな事になるがよ！えらいこっちゃ！ まぁこればぁの被害やったら堪えなイカんネェ。
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フルーツカット研鑽中！
フルーツカット2！ 50の手習いで楽しくなったフルーツカット教室。 盛り付けもセンスを問われますが、ついつい欲張って盛り過ぎてお皿が埋もれてます。まだ経験がいるぞね。 フルーツがイキイキした様に見えて、楽しゅうてたまりま…
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風雨の中…フルーツカット！
台風19号の影響で風雨が強まりだした高知県地方でございます。 朝から台風ばかりのネタでは飽き飽きしていると思いますので、最近園主が50の手習いで始めました、フルーツカットのお写真をUPしてみました。 これからの果樹園は、…