今日の出来事。
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受粉作業まっさかり！
GW中も、白木果樹園では 順調に文旦人工授粉交配作業が、 進んでいます。 上のほうはほぼ満開でつぼみはなく、 日照時間の短い下段は つぼみがまだまだ多かったです。 また上のほうは 枝を大きく伸ばした横長の木が多く、 花も…
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遠く彼の地にて・・・
アジアNo.1パティシエ、Janice Wongさんと嬉しい3度目の再会！ この2年のウチに3回とは、おかげ様で縁があるようだ。
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シンガポール展示会1日目！
いよいよ始まりました！ 頑張ります。
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やってきましたシンガポール！
シンガポールで開催されるFHA2018(food&hotel・Asia)に、きています。 2014年に初めて取引会社の依頼で来ましたが、 今回は高知県ブースの一角で出させて頂いてます。 世界各国から3400軒を超…
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小夏の搾汁！
本日は小夏の果汁を搾ってます！ 小夏のさっぱりと爽やかな香りで、お昼ご飯のあとの眠気もどこへやら。 清々しい空気が気持ちええよ〜(^▽^)
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文旦の果汁をまるしぼり！
文旦果汁搾りちゅう！ 爽やかな香りが作業場いっぱいに広がっています 今年も美味しい果汁が搾れてますよ〜！
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明日は文旦の搾汁！
午後からは明日の準備に大忙し！ 2ｔトラックに文旦をいっぱい積み込み、明日は文旦果汁の搾汁作業に行って来ます。 果汁をたっぷり搾った後には、文旦果皮でアロマオイルを抽出します。 今年も美味しいジュースに仕上がりますように…
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温室文旦受粉スタート！
今日から、温室土佐文旦の人工授粉交配作業が始まりました！ 日に日に、春になっていきますが、温室施設の中は初夏の陽気です。
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温室土佐文旦開花！
温室施設の中に入った瞬間、何処からともなく甘い香りが漂って来ました。 今年初の土佐文旦の開花です。 まだ、露地物の出荷の真っ最中ですが、次々と季節の変化に対応していかなければならず、 春になるとまた忙しさが倍増します。 …
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「おわび！」
大変お待たせしており、申し訳ございません。 白木果樹園の文旦をご注文のお客様へ！ ３月に入り土佐文旦の「さかり」の時期になっておりますが、まだ商品のお届けが出来ていない方々にはもう少し待って頂きたくお願い申し上げます。 …