今日の出来事。
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久しぶりにまったりしてます。
今日は、久しぶりに昼からのんびりしに来ました。 景色がイイなぁ！ 人間は水辺が落ち着くんだなぁ！ 元々田舎で生活しているので、 気付かない事が多いですけんど、 海辺や湖辺、川辺など眺めていると、落ち着きますね。 つかの間…
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清々しい気分
若芽がドンドン伸びゆう！ 青空の下、天に向かって希望に向かって伸びよります。 今年は、天候に恵まれます様に・・ー 場所: 白木果樹園
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ちょっとなりすぎやろ！
ちょっと成り過ぎやろ！ 梅が鈴なりで、こじゃんとなっちゅう。 梅酒にしようか？カリカリ梅にしようか？ やっぱり梅干しかな？
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摘果作業中！
小雨降る中、ハウス施設の中で、温室土佐文旦や水晶文旦の、摘果作業中。 お天道様の力が9割。人間の力なんて僅か1割程度ですが、その1割に魂を込めて栽培してます。ー 場所: 白木果樹園
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いでよ花粉
これは何をしているか、解りますか？開葯器で、小夏のオシベを温めて花粉を取り出す作業をしております。 24時間かけて取り出すので、手間がかかります。花粉を取り出したのは明日！ 結果の方もお楽しみに・・ — 場所: 白木果樹…
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これがうまい！
モンモンになったら美味しいがよ！ 酸味があり新鮮ながもエイけんど、小斑症になって腐りかけの前が美味しく感じます。 バナナで云うと黒く斑点がきた状態です。ー 場所: 白木果樹園
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文旦のハート！
幸せなを引き寄せる葉っぱ！ 文旦の葉っぱは、二段階になっていて大きな葉っぱと、それを支える翼葉という葉っぱになっています。 よく見るとハート型になってるんです。 だから文旦を食べると幸せな気持ちになるがです。ー 場所: …
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こりゃうまい！
たまらんばぁ旨いぜよ！ ハウス温室施設の中は暑い、汗がダラダラ出るぜよ！ そんな時は、樹成りの小夏を食べると、ちっくと酸味があって喉の渇きも潤すちや。 こんな事出来るがは、生産者冥利に尽きるぜよ！ー 場所: 白木果樹園ハ…
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クイズ！
おはようございます！ 季節はドンドン進んで春から初夏に向おうとしております。 温室の中では、文旦の摘果作業（間引き）がはじまりました。 さて、ここに摘果する前の果実がありますが、どれを残すか解りますか？ 答えは、明日！ー…
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小夏の搾汁
今日は、朝から小夏搾汁作業！ 小夏は、苦味が無いんでジュースにするにはうってつけ！ 焼酎で割ったり、カクテルに入れても美味しいです。ー 場所: 高知 工業技術センター