今日の白木果樹園
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この時期に大雪！
2021年2月17日昼間から降り出した雪が、 どんどんと降り積もって行きます。 少し暖かくなったかに思われた高知県地方。 南国高知といえども、雪は時折降る土佐文旦発祥の地の 「宮の内」地区。 …
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土佐文旦発送準備！
皆さんこんにちは！高知では暖かい日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？ さて、来月1日から露地土佐文旦の発送が始まります。 その準備としてツボ出し(野囲いから文旦を出してくること)が始まりま…
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土佐文旦収穫！
寒〜い！ぐぐっと気温が下がり冷え込んできている今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 白木果樹園の文旦山では、露地物土佐文旦の収穫が始まりました。ドキドキワクワク！一年の集大成となる収穫を迎えられる事ができ、とても…
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温室土佐文旦発送解禁
早くも今年も残りの1ヶ月を切りました。 白木果樹園の春夏秋冬の文旦の「冬」温室土佐文旦の発送が本日より解禁となりました。 それに伴い、温室ハウスでは熟れたもを厳選して随時収穫も始まりました！ ご予約でご注文…
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黄色く色づき始めた幸せの実
朝晩と冷え込んで、冬を感じる季節となってきましたね！ 文旦山では、秋の草刈りの真っ最中〜！ふと文旦を見てみると、ほんのり黄色く色づいてきています。 黄色くなってきている文旦をみると、少しほっとするような気持ちと、あと少し…
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朝陽に当たる文旦と夕陽に当たる文旦
秋晴れが続くこのごろ。皆さまいかがお過ごしでしょうか？ さて、皆さんは朝のエネルギーチャージは何ですか？ 僕は農家の特権であると思いますが朝日や夕日に照らされている文旦が見ることができること。 朝は、朝日に照らされている…
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見学会！
今日は、龍馬学園の製菓製パン学科の皆さんが見学に来られていました！ 将来パティシエを目指す方達で、白木果樹園の種類豊富な柑橘を見てまわってもらいました。 こんなん初めて見たー！すごいいい香りー！等等、興味津々な様子。 作…
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このような作業もしています。
こんにちは！ 私たちは文旦類の栽培だけをしているのではないのをご存知でしょうか？ 私たちは文旦類の植わっているビニールハウスの修繕も私たちの手で行っているのです。 そのひとつとして年に1度、ビニールハウスの谷（雨戸い）の…
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スクスクと。
こんにちは！白木果樹園のニワトリのヒヨコもヒヨコ用の餌から大人用の餌へと変わり、今では草や今日間引いた野菜まで食べるようになりました。 スクスクと育っているのはヒヨコだけでなく新企画として始めた野菜や土佐文旦もスクスクと…
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新たな生命
みなさんこんばんは！ まだ今年の梅雨明けが発表されませんが、いかがお過ごしでしょうか？ さて、文旦山では摘果作業が進んでおります。 そんな中、摘果作業中に文旦の木の枝と枝の間に小鳥が巣をしておりました。 巣の中には卵が3…