今が旬のおすすめ商品
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「甘熟ぶんたん」贅沢生搾り！
甘熟ぶんたん果汁「文旦しぼり」も出来ました。 こじゃんと甘くて旨いぜよ。 しかも超高級です。
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ぶんたん山の蜂蜜できました！
今年も、文旦山の蜂蜜出来ました！ 爽やか甘さが特徴の文旦蜂蜜。 なかなか他では手に入りませんゾネ！
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ハマる甘さ！
なつみの糖度18度！ しっかり酸味もありこじゃんと甘〜い！ 先日は20度あったんですが、初夏のこの時期に柑橘類があるのが珍しいのにこの糖度。 一度食べたらハマりますぜよ！
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近年は次々と新品種が出て来ている柑橘業界
栽培産地化される前に新しい品種が出て、生産農家は収穫する間が無いほど・・！ そんな中、初夏の時期に旬を迎える「なつみ」というミカンがあります。… 非常に甘く濃くと風味も抜群。 なかなかこの時期には無いあじです…
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初夏が旬の小夏には・・！
ひとくちに小夏と云っても種類が違う物があり、もちろん特徴が違います。 昔からある100年小夏と云われるものは、酸味と甘味がお互い強調しあい深みや香りが際立ちます。… 種に露地物が多かったのですが、近年一番激減…
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あさフル！
毎朝一個のくだものを召し上がってみませんか？ 春の朝日をうけながら今の時期「小夏」が最適です。… 最近のくだものは、 甘い＝美味しい！ が常識ですが、甘すぎるくだものは少し胃にもたれます。 この「小夏」なら、…
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白木果樹園の文旦の旬は
「はしり」2月上旬〜中旬。「さかり」2月下旬〜3月中旬頃。「なごり」3月下旬〜。 の3パターンがありますが、今年は最初から「さかり」の味の状態で、とても熟して美味しい。 でも熟して美味しくなれば成る程、腐り果実が沢山出て…
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水晶文旦、発送開始！！
昨日より日本全国へ一斉発送開始しました。 8月1日から早期ご予約して頂いた方から順番に出荷しておりまして、直近でご注文頂いたお客様には、少しお待ち頂かなければなりません。 ご了承下さいませ。
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出始めました！水晶文旦！
巷にポツポツと出回りだした水晶ブンタン。 当園も試食をしてみました。 まだチックと果肉が硬いが、酸味を殆んど感じず程良い甘さがします。 もうちょっと熟成してからが良さそうです。
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さあ！今日から9月です。
さあ！今日から9月です。いよいよ水晶文旦も今月より収穫開始。 あと２週間後に早取り用を少しだけ収穫します。 それから１週間ごとに熟した樹のものから順番に収穫していきます。 収穫したては、皮も果肉もプリップリッで固めで新鮮…