おいしい食べ方
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文旦タルト!
土佐文旦と夏ぶんたんのコラボで、これは美味しい!
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これがうまい!
モンモンになったら美味しいがよ! 酸味があり新鮮ながもエイけんど、小斑症になって腐りかけの前が美味しく感じます。 バナナで云うと黒く斑点がきた状態です。ー 場所: 白木果樹園
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通の食べ方!
右、樹なりのプリプリの新鮮な文旦。左、収穫して暫くだったシワシワの文旦。 皮がシワシワになっても捨てたらいきません。通の方は、シワシワになるまで置いておくと、果肉が甘くなるので、じっくり待って食べるそうです。
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文旦とヨーグルトの相性抜群!
皆さんもご存じの方が多いと思いますが、文旦とヨーグルト(乳酸菌食品)とは相性がいいんですよ。 若干苦みを感じる果実にはより相性が良くて、非常に食べやすくなります。しか~も、文旦に乳酸菌を足すことによりお通じも良くなります…