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掘り出し物のご紹介！
水晶ブンタンの掘り出し物がございます。 実はこの水晶、旬とされている10月〜11月頃は酸味が強く酸っぱくて、美味しいく無かった訳で、搾汁してジュースにでもしようか？と思っておりました。 業務用の冷蔵庫で寝かせて追熟をさせ…
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グングン大きくなるフィンガーライム！
前回ここに登場した時より確実に大きくなりつつある フィンガーライム。 もうこの大きさになると落果もないと思います。 珍しいのでワクワクしますが、 実際栽培をしてみて採算が合わない確率が高くなり…
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「夏ぶんたん」と「土佐文旦」の違い？
今発送しよります「夏ぶんたん」って、土佐文旦とどう違うの？というお声がやはり多いようです。 夏ぶんたんの特徴として、見た目に反して皮がとてもやわらかく、ポンカンなどのように指で剥くことができます。 また果肉もとても柔らか…
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自然界の素敵な贈り物！
2週間前には卵だったが、今はご覧の様に可愛いらしくなっております。 文旦畑の中では、自然界のほんの一端が垣間見る事が出来、幸せな気持ちにさせてくれます。
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5月の頒布会！
5月の頒布会コースに入る子達！ きっと今月も喜んで頂けまする。 *\(^o^)/*
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県外からたくさんのお客さん来ています！
ここ数日、毎日県外からのお客様がみえられて楽しんで頂いています。 東京、愛知、三重、富山などなど・・ 丁度文旦の花が咲いているので、イイ香りに包まれて皆さん大喜び。 80歳の父も一生懸命受粉交配の事について説明しておりま…
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色が変化した小夏！
今日は生憎の雨模様。気温と湿気が高くて、選果や出荷の作業も汗をかきかきやっております。 その選果作業で、またまた変わった色のつきかたの小夏ちゃん発見。 前回は緑色でしたが、今回はオレンジ。 ほんとうに綺麗に色が変わってい…
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蒸し暑くても、果実は育つ！
今日は、蒸し暑いぜよ！ 朝から雨が降っていたので、ハウス施設の中での作業です。 そんな中、日に日に大きくなりつつある果実。 みんなそれぞれに特徴があり、愛くるしい。 スクスクと大きく育ってよ！
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蜜蜂ぶんぶん
入った入った！ 日本蜜蜂。 ブンブンと賑やかです。 蜂蜜美味しいぞう！ https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/831717470256233/
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受粉作業に使う道具！
土佐文旦の受粉交配作業に使う道具。 昔懐かしいぐい呑ビールのダルマ瓶やごっくん馬路村のユズドリンク瓶。 ラジオアンテナを工夫して作った梵天竿。 当園では、絶対必要な貴重な道具達。 大事にメンテナンスもしますぜよ！