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文旦の旅立ち
皆さん、こんにちは！ 立春も過ぎ、暦の上では春となりましたが、まだまだ厳しい寒さが続いております。 本日は文旦がどのようにして皆さまのお手元に届くのかを紹介したいと思います。 土佐文旦は収穫後、熟成させるために野囲いをし…
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「文旦類食べ比べ会」開催しました！
年に1度の白木果樹園イベント「40種類の文旦類食べ比べ会」が開催されました。 今年もたくさんの方にご参加していただき、見た目の驚きと1口食べた時の感動されたかと思います。 白木果樹園が「one-team…
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皆さん、こんばんは！ 新年も1月4日から土佐文旦の収穫を行っていていよいよ終盤になろうとしています 今年は例年以上に暖かく収穫をしているとすぐ体が暖まるほど暖かい日が続いておりますが暖かな日差しに照らされて土佐文旦が光輝…
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皆さん！こんにちは！ 冬至も過ぎ、今年も残すところあとわずかとなってまいりました。 さて、本日から、待ちに待った土佐文旦の収穫が始まりました！ お天気も良く、作業していると少し暖かいぐらいの気温でした。太陽の光が文旦を明…
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白木果樹園のペットたち
約2ヶ月前に孵化したヒヨコたちが、はやこんなに大きくなりました！ まだ「ぴーぴー」と鳴いて可愛らしく、この子たちを見ていると癒されます(*´︶`*) そして、第2弾の子達もスクスクと成長しております。
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只今温室土佐文旦収穫中
皆さんこんばんは山の作業をしている三谷です。 只今温室土佐文旦収穫を行っていますが、ハウスの中に入ると今すぐにでも取って食べたくなるような甘い香りが立ち込めています！ その香りを箱を開けた時に、お客様にもあじわって頂ける…
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本日の白木果樹園
皆さん、こんにちは！ 本日の白木果樹園では、水晶文旦の最後の収穫を行なっていました。 今年最後の収穫を名残惜しみつつ、ふと隣の畝を見てみると、温室土佐文旦が綺麗に黄色く色付いていました 水晶文旦の上品な甘さとは一味違い、…
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収穫まで1ヶ月半
皆さんこんにちは😄 ただいま水晶文旦の旬を迎えており、先日より温室土佐文旦の予約が始まりました❗️ あと2週間程で温室土佐文旦の収穫が始まります😄 また、露地土佐文旦は少しづつ色ずき始めました😃 収穫まで約1ヶ月半😊 そ…
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山の作業が賑やかに！
こんばんは！ 山の作業をしている三谷稼頭成です。 今週の月曜日から高知県立農業大学校から2人の農家留学研修に来てくださいました！ 私も大学在籍中に農家留学研修で白木果樹園で研修をさせていただいて、初日から１輪での土運びを…
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水晶文旦収穫しました。
朝晩と冷え込んで、肌寒い季節になってきましたね。 本日は雨でどんよりとしたお天気でしたが、水晶文旦の収穫を行いました！ ワクワク！ドキドキ！真心を込めて！ 水晶文旦の爽やかな香りの中で、お客様が喜ぶ姿を想像しながらの収穫…