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    すくすくと

    ハウス土佐文旦の摘果作業も終わり、続いて露地土佐文旦の摘果作業の時期が近ずいてきております。 露地土佐文旦の実もすくすくと育って来ております。 実のサイズも大きいもので親指よりまわり大きいサイズになってきていて来月より見…

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    土佐文旦果汁絞り

    皆さん、こんばんは 高知県は、梅雨入りし1週間以上たちやっと梅雨らしい雨が降り、雨を心待にしていた露地土佐文旦も喜んでいます! 実は土佐文旦の果汁は貴重なんです。 土佐文旦は大きい割に搾汁率が低く160ミリの瓶を1本詰め…