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台風18号接近中…
明日は敬老の日で、ここ地元の 敬老会も開催予定です。 何も被害がでませんように…
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飴色の水晶ブンタン！
台風接近の最中、ハウス施設の補強をしていますが、休憩になってた水晶ブンタンをもぎ取り、味見に剥いてみると綺麗に飴色になってます。 この飴色を見ると果汁が濃縮され糖度が高くなっている証拠。 食べると口いっぱいに程よい酸味と…
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アブラ虫を食べるてんとう虫！
てんとう虫はアブラ虫が大好物。 柑橘類の新芽にとってアブラ虫は害虫なんですが、自然界の摂理とはありがたい事に、ちゃんと退治してくれる昆虫が居るんです。
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これからが楽しみ！白木果樹園の柑橘たち
”土佐文旦”を中心とした30種類以上の文旦を育てているため、文旦のイメージがとても強い白木果樹園ですが、文旦類だけでなく様々な柑橘の栽培に挑戦しています。 様々な種類を育てることで多様なニーズにお応えできるようにすること…
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ワラウに笑えん！
今の時期文旦類を大きくする為には雨が非常に必要で、まだまだ水不足なのでもっとドンドン降って貰いたいんだけれども、 ミカン類やマンダリン系などの他の柑橘類は、雨はもうそんなに要らないんです。 昨夜少し湿る程度に降って雨は、…
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ご予約忘れはございませんか？
水晶のような果肉と、上品でほんのりとした甘さの【水晶文旦】 お得な早期ご予約10％OFFは、本日7日までとなっております。 http://www.buntan.com/suisyoubuntan/ 9月8日からは5％OF…
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まるで魔法のような・・・
ピールアート！ 才田春光先生による、グレープフルーツを利用したピールアート。 みかん類の皮が魔法の様にカットされ、誰もが驚きます。 世界にひとつしかない作品。
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オリジナル土佐和紙巾着
白木果樹園からお届けする水晶文旦が、「土佐和紙巾着」に包れているのを見たことはありますでしょうか？ 表面がなめらかで美しく、大きく立派で風格があり、さも和菓子の様な上品な味わいで、高級な贈り物として使われることの多い水晶…
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雨よけみかん出荷開始！
すっきり甘く、シャキッとすっぱい【雨よけみかん】の発送が始まりました。 様々な種類がある温州ミカンの中でも早生（わせ）の品種で、水晶文旦などと同様に緑色のままご家庭に届きます。 見た目に反し酸味は少し強い程度で甘みも十分…
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ムッキーちゃんで剥く水晶文旦【動画あり】
ただいまご予約受付中の水晶文旦！ 気品のある味わいと水晶のように透き通る果肉で柑橘の女王とも評されます。 そしてその水晶文旦の皮を剥くのに、ムッキーちゃんはとっても便利。 文旦好きなら一家に一つ、いや一人に一つは必携です…