-
フルーツキャビアonハンバーグ！
ハンバーグにフルーツキャビアを載せてみた！ これが以外に合うんです。 デミグラスソースの中に溶け込み、噛むと酸味が口の中で広がり飽きさせない味に。 オシャレでワンランク上のお料理に大変身します。 是非、味わって頂きたい一…
-
小夏リキュールのヒミツ
フルーティーさが”ふわっ”と香る、「小夏リキュール」 白木果樹園のご近所、亀泉酒造さんの造る逸品。 亀泉酒造さんらしい華やかな味の日本酒をベースに、土佐市産の土佐小夏果汁を加えて爽やかに仕上がっています。 この土佐小夏リ…
-
高知大丸で開催中！おらんく高知のうまいものコーナー
ただ今、高知大丸5階催事場で 《おらんく高知のうまいものコーナー》 を開催しております。 その中のブースでは、白木果樹園の『文旦と小夏のおひさまジュース』『文旦と小夏のコンフィチュール』『文旦と小夏の結晶玉』『ぶんたん山…
-
ハウスの灌水
灌水！ 今の時期の灌水は、肥大させる事が最重要なんですが、糖度を乗せる為に乾燥させてストレスを与えながらの灌水作業で、微妙なテクニックが必要とされます。 糖度目標13〜15度で1個500g〜700gを目指しています。 天…
-
成長が楽しみな白木果樹園のグレープフルーツ！
スクスク成長しているグレープフルーツ！ ルビーは少し赤みがかった表皮が目立ちます。 ピンクは果皮が緑色でホワイトと分かりにくい。 来年春には結構収穫出来そうだ
-
マンジェササさんのスウィーツ
フルーツキャビアを使って頂いてオシャレで超高級そうなスウィーツ！ 高知市内のマンジェ・ササさんで販売しております。
-
かわいいボトルの文旦のお酒！
土佐文旦のお酒「文旦ボトル」 http://buntan.com/smp/list.php?type=class&scat=76214 土佐市産の文旦果汁を使った日本酒ベースのリキュールで、白木果樹園の文旦果汁も…
-
白木果樹園のライム！
白木果樹園のライム！ 文旦類以外の柑橘類も色々と栽培しております。 そん中、国産のライムは非常に珍しいと思いますが、白木果樹園では昨年よりなり始めまして、今年は少しお分け出来そうです。 お盆明けからご予約を承り、発送も始…
-
フルーツキャビアでサプライズ！
フルーツキャビアで、こんなサプライズが出来ます！ お試し下さいませ。
-
訳あり早採れ夏ぶんたん！
台風前に収穫した夏ぶんたん。 台風の影響で落ちたらもったい無いので、 少し早めに収穫しました。 ただいま、訳あり品のセールをしております。 お見逃しなく！ http://www.buntan.com/kikaku/sal…