紹介されました!, 美味しい食材・食べ物 NOMA TOKYO で使って頂きました! 2016年12月20日 / 2016年1月~2月にかけて、東京マンダリンオリエンタルホテルにて、NOMAのお料理が提供されました。 その際、白木果樹園の露地物土佐文旦も テーブルの上に提供され、 2000名のお客様に食して頂きました。 このNOMAのお料理がテーブルに載るまでを ドキュメンタリー形式の映画としても 2016年12月に放送されました。