串あげ風来屋!
土佐市は高岡町にある串あげ専門店「風来屋」。
高岡では知る人ぞ知るお店です。
高知市内からも食べにくる方が沢山いるようで
なかなか美味しゅうございます。
コースで頼むと、ストップがかかるまで
お客さんの食べるスピードに合わせ次から次へと
創作串揚げが出てきます。
食べ方を伝授しますと、
揚げられた串が網目の上に乗せられますが、
乗せられた場所の下の味付け皿のものに付けて食べます。
ちなみにこの場合だと、
丸い揚げ物は、黒いウスターソース付けて、
アユの揚げ物は塩コショウです。
串を横に置くとそのまま何も着けずに食べます。
これがまた、ビールにこじゃんと合うガです。
だいだい50本位が目安なんですが、
2本と同じものは出てきません。
飽きさせない味の変化がありいつの間にか
お腹いっぱいになってしまいます。
最後の〆はバナナアイスの揚げ物です。
是非ご堪能あれ!