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ハクビシン！
天気の不安定な日曜日。 温室土佐文旦の中で作業をしていると、 またネコが入ってきちゅうと思いよったら、 白眉心（ハクビシン）じゃった。 居心地がいいのか昼寝しゆうゼヨ！
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水晶ブンタンのご予約受付はじめました
今なら10%OFFにて早期ご予約承っております。 8月16日まで・・・
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防空壕じゃないよ生姜の穴！
これは防空壕か？いや違います。 生姜の保存穴です。 山にトンネルのように穴を掘り、収穫した生姜を保存します。 縦奥に50mあり左右に10mの横穴が5本づつあり、巨大な冷蔵庫です。 冬場も夏場も気温14度から16度と一年を…
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渋谷リストランテG
昨年、当園に食材探しの旅でいらして頂いた、 渋谷のリストランテGの山本シェフに会いに行きました。 渋谷駅と恵比寿駅のちょうど間、住宅街にあるお店は 外からは解りにくく、入り口から入ると地下が レストランになってます。 ち…
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なかなかエイ俳句です。
さて、今回ご紹介する応募作品はこちら。 絵や写真のほかに俳句などの応募も意外と多かったのですが、 さらに半紙に毛筆の俳句、というのも予想外に多かったです。 この作品の応募者の方は高知ご出身の方のようですね。 文旦を通して…
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温室の水晶文旦と土佐文旦
ぼちぼち果汁が入りだしました。直径10ｃｍ程になったので、そろそろ水切り開始。 日に日に甘くなるぞう！
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樹齢65年の土佐文旦の木。
樹齢65年の露地物土佐文旦の木。 盆栽のように世話すると、永遠に成長してくれます。 歴史を感じます。