-
光研究会 （ひかり研究会）
当、白木果樹園は、光（ひかり）研究会 所属の箱で出しています。 この光研究会は今から約３０年前に 出来ました。 当時文旦がまだそんなに沢山栽培されて いなかったので、栽培技術や販売 ルートなどを持っていませんでした。 そ…
-
光研究会（ひかりけんきゅうかい）
ひかり研究会！ 当、白木果樹園は、光（ひかり）研究会 所属の箱で出しています。 この光研究会は今から約３０年前に 出来ました。 当時文旦がまだそんなに沢山栽培されて いなかったので、栽培技術や販売 ルートなどを持っていま…
-
バッちゃんもやりゆうぜよ！
白木果樹園の名物バッちゃん。 バッちゃんの縁側日記でも おなじみなんですが、 何を隠そうバッちゃんも 荷作りを１人前に手伝ったいるのです。 日中は山に文旦をコンテナに入れる作業をし それが終わると作業場で箱詰めを してい…
-
バッちゃんもやりゆうぜよ！
バッちゃんもやりゆうぜよ！ 白木果樹園の名物バッちゃん。 バッちゃんの縁側日記でも おなじみなんですが、 何を隠そうバッちゃんも 荷作りを１人前に手伝ったいるのです。 日中は山に文旦をコンテナに入れる作業をし それが終わ…
-
文旦チョコレート！
中でも「文旦」の皮を利用してお菓子にし しかもチョコレートでくるんだ バレンタインにふさわしい手作りチョコレート。 一口頂きました。 文旦独特の苦味とチョコレートの甘みが 微妙にマッチしたお菓子に仕上がっています。 園主…
-
今日はバレンタイン！
今日は１年間で最もチョコレートを 食べる日。 お客様から送って頂いたバレンタインの プレゼント。 こんなに沢山頂きました。
-
今日はバレンタイン！
今日はバレンタイン！ 今日は１年間で最もチョコレートを 食べる日。 お客様から送って頂いたバレンタインの プレゼント。 こんなに沢山頂きました。 中でも「文旦」の皮を利用してお菓子にし しかもチョコレートでくるんだ バレ…
-
土佐文旦の皮で作ったお菓子。
お客様から送って頂いた 土佐文旦の砂糖菓子。 文旦の厚い皮の部分を上手に取り除き あく抜きを十分にしたのち グラニュー糖でまぶしてあります。 通常なら苦い皮が砂糖で 苦甘く変身・・・ お味見をしましたが結構いけますね！ …
-
土佐文旦の皮で作ったお菓子。
土佐文旦、皮の砂糖菓子！ お客様から送って頂いた 土佐文旦の砂糖菓子。 文旦の厚い皮の部分を上手に取り除き あく抜きを十分にしたのち グラニュー糖でまぶしてあります。 通常なら苦い皮が砂糖で 苦甘く変身・・・ お味見をし…
-
土佐文旦の出荷はじまりました。
２月１日より待ちに待った土佐文旦の 出荷が解禁になり全国にむけて 発送がはじまりました。 文旦ファンの方には本当に 待ち焦がれたことと思います。 しかしながら１日?２日と大雪に 見舞われまして、第一陣のみ出荷が できまし…