フレンチの達人たち！筆者、宇田川悟氏来園。

昨日、土佐のおもてなし料理！

創作メニューコンテスト祝賀会で

特別講演をされました、

「フレンチの達人たち！」

の筆者、宇田川悟氏が

当、白木果樹園へ来園されました。

私も、ワインに興味があり同氏とは

話が弾み、フランスワインの

王道的な話が実に文旦農家と

似通っているとのこと。

非常に勉強にもなりました。

さっくばらんに話をして頂き、

白木さんとこの文旦は

ロマネコンティのようだ！

とご指摘を頂きました。

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