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今日の釣果！親父「５７ｃｍのヒラメを釣り上げる」
●８月２６日（木） ブンタンマンの親父が宇和島由良半島の方へ魚釣りに出かけた。親父の兄と二人で出かけたらしい。 この日は貸し舟を借りて、親父の運転で真珠の養殖の周りで釣ったらしい。 ご覧のように５７ｃｍのヒラメを釣り上げ…
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レモン
●ミカン科の果樹で、インドのヒマラヤ西部が原産。のちに地中海を経てアメリカ大陸にひろがる。 ●健康成分 ビタミンＣがたっぷりと含まれていて、肌荒れや風邪を予防します。レモンの酸っぱさはクエン酸によるもので、神経疲労を予防…
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レモン
『我が家のレモン』 ●ミカン科の果樹で、インドのヒマラヤ西部が原産。のちに地中海を経てアメリカ大陸にひろがる。 ●健康成分 ビタミンＣがたっぷりと含まれていて、肌荒れや風邪を予防します。レモンの酸っぱさはクエン酸によるも…
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『文旦王国・宮ノ内』看板製作
●今日は地域で取り組みをしている『文旦王国・宮ノ内』の看板作りをした。 文旦王国とは？ 土佐文旦発祥の地「宮ノ内」が、土佐文旦の消費拡大やブランド化などを取り組んで行く事を謳った会で、宮の内地区５０軒の内文旦生産農家３０…
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文旦王国の看板作り
『文旦王国・宮ノ内』看板作り ●今日は地域で取り組みをしている『文旦王国・宮ノ内』の看板作りをした。 文旦王国とは？ 土佐文旦発祥の地「宮ノ内」が、土佐文旦の消費拡大やブランド化などを取り組んで行く事を謳った会で、宮の内…
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ハウスみかん
●ミカン科の果樹。温州みかんが正しい名称。 原産地は鹿児島で５００年ほど前に作られた日本独特のくだもの。 ●健康成分 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が多く含まれ、疲労回復を早くする働きがある。また、毛細血管を強くするので…
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ハウスみかん
秋の味覚！ 『ハウスみかん』 ●ミカン科の果樹。温州みかんが正しい名称。 原産地は鹿児島で５００年ほど前に作られた日本独特のくだもの。 ●健康成分 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が多く含まれ、疲労回復を早くする働きがある…
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秋の味覚vol.4 『無花果』（いちじく）
●クワ科の落葉小高木。果樹の中でもブドウと並んで歴史が古いそうです。原産地はアラビア南部で、日本には１７世紀に長崎に渡ってきました。 切り口の白い汁には、たんぱく質分解酵素が含まれているが、皮膚の弱い人はかぶれやかゆみを…
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秋の味覚vol.4 『無花果』（いちじく）
秋の味覚！ 『無花果』 イチジク ●クワ科の落葉小高木。果樹の中でもブドウと並んで歴史が古いそうです。原産地はアラビア南部で、日本には１７世紀に長崎に渡ってきました。 切り口の白い汁には、たんぱく質分解酵素が含まれている…
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秋の味覚！vol.3 『豊水梨』
早生梨三水のひとつ豊水梨。 ８月下旬から９月中旬にかけて収穫出荷されます。 新水、幸水よりも酸味や甘みがやや多く、極めて食べ易い梨です。 個人的には三水の中では一番好きな梨ですね。 ただ、台風の被害にも遭うことが多く台風…