緑と黄色と～… あと赤色が揃えば信号機やけどね～f(^^;)  

やっぱり一年の中で、この瞬間が痺れるばぁ嬉しいぜよ！ たっぷりと甘みの乗った果肉を堪能して頂きたいですね。 因みに、見た目は緑ですが、中身はしっかり熟してます。

文旦類の中でも早生系になります。 皮は秋が深まると最終的には黄色くなりますが、皮より中身の方が早めに熟れてきます。 黄色くなるまで置いても大丈夫ですが、糖度の高いものは砂嚢が硬くなり硫化症になることもあるので、その前に収…