土佐文旦の出荷もいよいよ終盤。 この時期になると加工用の文旦を搾ります。 ご覧のように半分になった文旦が山のように捨てられて いて無残な状態。 これは土佐文旦果汁飲料「ぶんぶん」の 原料を調達するために搾ったカスです。 …