温室施設の中は暑い。そんな中、チョコっとだけ収穫しております。 黄色く色付いた文旦は、あの独特の芳醇な香りがして、幸せな気持ちにさせてくれます。 飴色に輝く果肉は、濃くのある甘さが際立ち、口いっぱいに果汁が広がります。 …

朝からレモンを収穫しょうかと思っていたら、早速降り出し中止に・・・（≧∇≦） 仕方なく温室土佐文旦の収穫。 いわゆる初収穫。 17日に東京で、高知のこだわり青果・鮮魚商談会に行くために収穫しました。 糖度14度となかなか…

ここ数日天気が悪く雨が降っている高知地方。 温室施設の中に入ると、土佐文旦が熟れて独特の芳醇な香りがしてきます。 そんな中、フルーツキャビアが熟したのか？地面に幾つも落ちていました。 今年初めてなったので、収穫時期を確認…

温室土佐文旦(おんしつとさぶんたん)が大分色づいて来ました。 ハウス施設に入ると微かに独特の良い香りが漂います。 癒やしの効果のある、ヌートカトンが拡散されています。 今月下旬頃に収穫しまして、お歳暮用やクリスマス・年始…

温室施設の中に入ると、何処からとも無く文旦の花が咲いて良い香りが漂ってきます。 香りの根源を探していると、一輪だけ今年初めての花を見つけました。 この一輪だけで施設中に香るので、ある意味凄い事です。 これから次々香ること…