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カタツムリの被害！
あまり見た目の宜しくない画像はお見せしたく無いのですが、 現実的な事も少し紹介させて頂きます。 この果実は、水晶ブンタンと云って、 文旦類の中では早生系に入り、一番早くから食べれる文旦なんですね。 温室施設栽培の早い物で…
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温室土佐文旦・水晶ぶんたんの吊るし上げ
水晶ぶんたんや温室土佐文旦の吊り上げ作業！ 時折雷が鳴り激しい雨が叩きつけている高知県地方。 こんな日は外じゃなくて温室施設の中で作業をしております。 熟期が近づいて来ますと、一個一個の果実に果汁が入り始めて重くなります…
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水晶ブンタン発送解禁！！
10月1日（火） 当白木果樹園の水晶ブンタンの発送解禁になります。 今年は夏場の天候が非常に良かったので、糖度（甘味）がグッ！と増しました。近年に無い高糖度の年ですので、この際に食べないと何時たべるの？と云うくらい美味し…
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出始めました！水晶文旦！
巷にポツポツと出回りだした水晶ブンタン。 当園も試食をしてみました。 まだチックと果肉が硬いが、酸味を殆んど感じず程良い甘さがします。 もうちょっと熟成してからが良さそうです。
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暑い中、美味しくなるものをあげゆうよ！
あぢ〜〜っ！ 暑いのなんのって、ハウス施設の中はこじゃんと熱いぜよ。 そんな中、最後の隠し味ふりよります。 これは味をのせる為の肥料です。 けんど暑〜〜い！
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オール読物にて紹介されました。
文芸春秋社発行の「オール読物」にて 日本全国うまいもの図鑑、 各局アナウンサーの太鼓判！ コーナーにて、高知さんさんテレビ アナウンサーの沖田総平さま紹介で 当園の「水晶ぶんたん」が紹介されました。