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明日は文旦の搾汁！
午後からは明日の準備に大忙し！ 2ｔトラックに文旦をいっぱい積み込み、明日は文旦果汁の搾汁作業に行って来ます。 果汁をたっぷり搾った後には、文旦果皮でアロマオイルを抽出します。 今年も美味しいジュースに仕上がりますように…
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オーダーメイドに気持ちを込めて
本日お客様から頂いたオーダーメイドのフルーツセット。 仕上がりました。 高知の秋の味覚をたっぷり味わっていただけるだけでなく、 箱を開けた時の驚きと喜びもうれしいギフトです。
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雨よけみかん出荷開始！
すっきり甘く、シャキッとすっぱい【雨よけみかん】の発送が始まりました。 様々な種類がある温州ミカンの中でも早生（わせ）の品種で、水晶文旦などと同様に緑色のままご家庭に届きます。 見た目に反し酸味は少し強い程度で甘みも十分…
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早くもお中元商品のご注文、出荷始まりました。
お世話になった方へのご挨拶、おいしいフルーツなどを丁寧に発送させていただきます。 http://buntan.com/kikaku/2017ocyugen.html
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ジューシー！！夏文旦を絞って見ました！
ジューシーな夏ぶんたん！ どれだけジューシーかはやっぱり写真だけじゃ伝わらないので、ぎゅっと絞って動画にしました！ https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/13593…
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夏ぶんたん！
初夏の陽気になると喉が渇きます。 その渇きを潤してくれる果実が、この夏ぶんたんです。 溢れんばかりの果汁たっぷりな果肉は、爽やかでジューシー！ 気持ち良い味わいが楽しめるのも、この夏ぶんたんの特徴です。 是非一度ご賞味し…
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果汁たっぷり夏文旦！
春の土佐文旦などに比べたらさっぱりとした味ですが、果汁の量はピカイチ！ 汗で水分が失われるこれからの季節、水分補給にぴったりです。 今の時期はハウス夏文旦が美味しくてオススメです！ http://buntan.com/n…
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小夏シャーベットに、小夏ゼリー！
小夏を使って器にすると、オシャレなデザートになります。 是非、お試し下さいませ。
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まるごと小夏ゼリー！！
土佐小夏の中身をくりぬいて器にし、小夏のゼリーを作ってみました！
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小夏はりんごのように剥く！?
土佐小夏は、リンゴの様にくるくると皮をむき、果肉を内皮ごとざく切りにするという、珍しい柑橘です。 さあみんな、小夏むこうぜ！ https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/…