水晶文旦は、花が咲いて210日前後で収獲します。 本来文旦類は、樹成りでならしておけばおくほど 濃縮されて甘くなり濃くもでますが、 この水晶文旦だけは時期がずれると味が変わります。 酸味が戻り酸っぱくなったり、 果肉が米…