-
タヒチライム収穫でき始めています！
今年からタヒチライムが収穫出来始めました。 まだまだ少ないですが、来年からドンドン出来ますのでご期待下さいませ
-
連休に収穫しております！
連休に収穫。 水晶文旦！ 晴れたので気持ちエイなぁ〜！
-
最後の最後！夏ぶんたん収穫終了
暑〜〜〜〜〜〜い！ 本日、夏ぶんたん最終収穫しました。 もうコレはご予約のお客様だけの分で、誠に申し訳ございませんが、売り切れ完売で御座います。 代わりといっては何ですが、小夏はまだ少々御座いますので宜しくお願い致します…
-
今日から、土佐小夏の収穫作業が始まりました。
おはようございます〜〜！ 汗ばむ陽気になると、酸味が欲しくなります。… 小夏の爽やかな酸味と甘味は、疲れかけた身体を蘇らせてくれます。 最高に美味しいです！
-
農薬不使用文旦！
JASの有機栽培や無農薬の認可は受けてませんが、農薬は一切使用しておりません。 近くの畑が放置されていたので、ウチの従業員が試験的に管理しています。 贈答用には不向きで、見た目が悪く不揃い。 しかも皮も厚く正直味的にはイ…
-
露地土佐文旦・再収穫開始！！
暑〜〜い！（≧∇≦） 年明け早々20度を超える暑さは、今迄知らん！ 春の様な暑さの中、露地物土佐文旦の収穫再スタートしました。 年越しで完熟になった香りがプンプンしてイイ状態です。 こりゃ〜！ こじゃんと旨いぜよ〜〜！
-
暖かい陽気な文旦山で収穫作業
お陰様で暖かいので、じっくりゆっくり収穫しております。 文旦の樹の下で、1〜2ヶ月追熟させてお客様にお届けするがです。 プリプリの食感に爽やかな風味、今年はきっと忘れられない美味しさを堪能する事が出来ると思います。 *\…
-
今日のまかないおやつ！
文旦収穫のシーズンになると、母手作りのまかないおやつが登場します。 あずき餡子に少し文旦の皮の香りが入っていて、美味しいですよ！ バイトの方々は、このおやつ目当てに来られる方もいて、楽しみにしてるらしいです
-
あま〜〜イ！
本日も、残りの温室土佐文旦を収穫してましたが、試食で剥いた物が余りにも旨かったので、糖度計で計るとなんと17.2度も・・・(*☻-☻*) 甘い訳や！
-
収穫の時〜自然に感謝〜
一年間は365日(366日の時もある)。 364日間、毎日毎日コツコツと世話をし、お天道様の力を存分に借りて、やっと最後の１日が来ました。 この１日の為に、寒い日も、暑い日も、台風の時も日々変化に対応して、収穫の時を迎え…