義兄貴からもらったモイカを刺身にして食べました。 約900ｇ程の大きさで今の時期としては 上々の大きさ！ 釣ってから４日目と言う事で、 食べごろの時期です。 モイカは、釣りだちは新鮮ですが、 身が固いので３日ほど置いたほ…