-
新登場！「文旦と小夏のおひさまジュース」
昨日梅雨入りしたばかりの高知県ですが、今日は眩しいほどの晴天！ 今日のような青空に映える、白木果樹園オリジナルドリンクがついに！ ついにできました！！！ 白木果樹園で栽培した文旦と小夏の果汁をそれぞれ10％ずつブレンドし…
-
小夏の果肉！
そうなんです、コレは小夏の果肉です！ 今日は、大阪から某有名レストランの総料理長が視察にみえたので 小夏の試食をして頂くと 「コレは美味しい！ 酸味がありとってもジューシー！」 と太鼓判。 早速、御自宅用にもお土産として…
-
土佐文旦と小夏のコンフィチュールが仕上がってきてます！
今年の土佐文旦と小夏で製造した コンフィチュール（ジャム）が 出来上がってきました。 さわやか風味そのまま 出来立ての美味しさを是非 お試し下さい！
-
南国土佐の小夏！！
目の覚めるような黄色の土佐小夏。 白い内皮の甘み、果肉の酸味と香りが口の中で溶け合い 絶妙に爽やかなハーモニーを生み出します
-
小夏はりんごのように剥く！?
土佐小夏は、リンゴの様にくるくると皮をむき、果肉を内皮ごとざく切りにするという、珍しい柑橘です。 さあみんな、小夏むこうぜ！ https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/…
-
予冷庫は宝の宝庫？
予冷庫の中には、小夏や夏ぶんたん、グレープフルーツなど沢山入っていていますが、 土佐文旦も残り少なくはなりましたが、まだまだありますので、宜しくお願い致します。
-
「土佐小夏」収穫開始！
初夏の味覚！「土佐小夏」。 本日から収穫しております。 http://www.buntan.com/konatsu/index.html?grid=main-bana
-
文旦と小夏の結晶玉！
白木果樹園の土佐文旦と土佐小夏の果汁を濃厚に練り込んだ、園主こだわりの飴「文旦と小夏の結晶玉」完成です！ 無香料、無着色で、素材の味を強く感じられる飴となりました。 土佐文旦、土佐小夏の飴がそれぞれ１０粒入っております。…
-
土佐小夏のハウス全開！
白木果樹園の土佐小夏はハウス栽培のものが基本。 ハウス栽培と言っても、常時加温をしてのいわゆる温室栽培をしているわけではございません。 土佐小夏が冬場に寒さで傷まないように、霜や雪よけの覆いと、氷点下の時などの最低限の加…