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ひばぁさんがらっきょう漬けの下準備。
コツコツと根気のいる作業。 カメラを向けると、この笑顔! 残念ながら当園でらっきょうの販売はしていないのですが、「ハウス新生姜」はご用意できます!!!… 新生姜の甘酢漬けに「柔らかくってとってもいい生姜で気に…
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伝統のらっきょう漬け!
毎年5月になると何ともいえない ネギの刻んだ臭いが漂います。 我が家の伝統「ラッキョウ」漬けの始まりです。 87歳の祖母が根の部分を切り落とし 小さいラッキョウが沢山できます。 そのご母が大きなタライで洗い、 白いラッキ…