-
水晶文旦小話
水晶ブンタンには、グリーン果皮のものとイエロー果皮のものと２種類あります。 元々青いままで収穫される水晶文旦は、関東向けに作られた商品では見た目が良くないので、ホルモン処理（エチレン処理）をして黄色くしていました。 黄色…
-
三回目の摘果！
露地物土佐文旦の三回目の摘果作業ちゅう！ 何度も何度も回って不良品を除けていきますが、それでも形の悪いものや傷があるものが残ります。 贈答用ばかりじゃなく家庭用も沢山あります。
-
ブシュカンを山盛り！
メジカ新子を頻繁に食べる須崎市。注文すると新子の刺身と一緒にどっさりのブシュカンがついてきます。 これでもか！というほど出て来るので初めての方はビックリする事でしょう。日頃から良く食べてる私でも驚きました。 この酸味がま…
-
文旦山に恵みの雨！
心配していた台風は消え、文旦山には恵みの雨が降っております。 この機会を利用して、先日までの猛暑で大活躍したスプリンクラーたちを一斉整備。 文旦山は広いですき、数百本ものスプリンクラーがありまして、それを一個一個分解して…
-
さあ！今日から9月です。
さあ！今日から9月です。いよいよ水晶文旦も今月より収穫開始。 あと２週間後に早取り用を少しだけ収穫します。 それから１週間ごとに熟した樹のものから順番に収穫していきます。 収穫したては、皮も果肉もプリップリッで固めで新鮮…
-
こまい！
こりゃあこまい！（≧∇≦） 今年の夏の旱魃で水を散布出来んかった圃場の摘果をしてますが、こじゃんと小さい果実になっちゅうぜよ。 まいった！ 暫時、除けてしまわにゃ〜〜。 まだまだ暑いけんど頑張るぜよ！
-
台風の進路が心配。
台風の進路が気になり心配。 旱魃の後は台風で大雨か？ ほどほどにして欲しいですね。
-
日焼け果いっぱい！
先日までの旱魃日照り続きで、今年は日焼け果が多いデスねぇ。 でもこっそり教えます。 この日焼け果は太陽の光を沢山浴びちゅうけ、甘いがです。 こんながばっかり買うと安くてお得です。 誰っちゃぁに言われんですよ！ …
-
晩白柚がでかい！！
晩白柚もデカくなりつつありますが、欲張って少しならしすぎたかな？
-
梅雨以来。念願の！
一昨日から降り出した雨の総雨量が49.7mmと梅雨時以来のまとまった雨がきました！！