本日より、露地物土佐文旦の収穫始まりました。 寒さが強くなる前に、平地から収穫していきます。 山の上は暖かく心配しなくても良いですが、麓は冷気が溜まりやすいので早めに収穫します。 土の中に穴を掘り、その中に文旦を入れてい…

沢山なっているのを見ると、自慢したくなるがです。 6個なり、7個なり。 今年は結構こんなんばかりありました。

朝から温室土佐文旦の収穫ちゅう！ 一年間で一番嬉しい時期でもあります。 365日の中で、360日暑い時や寒い時、或いは台風の襲来に準備や片付けをし、ひとつひとつ手間隙掛けて、文旦の樹や実と話をしながら出来上がってまいりま…

本年最後の収穫をしちょります。 最初の写真の一番手前の水晶文旦、一個1300gあり超超大玉です。後ろの左・土佐文旦、右・水晶文旦の大玉サイズ（600g）よりはるかに大きいのが解ります。 しか〜し！ 右の写真の右側にある晩…

あちゃーっ！ ハロウィンじゃないぜよ！（≧∇≦） 久しぶりに覗いたハウス施設の中で、口を大きく開けているのは「はるみ」ちゃん。 残念やけど、笑いがこぼれます。 僅かしか無いけんど全滅の模様。 文旦栽培34年目、はるみ3年…

台風でひっくり返った文旦の樹。 大した被害は無いかと思いよったら・・ なめたらこんな事になるがよ！えらいこっちゃ！ まぁこればぁの被害やったら堪えなイカんネェ。

早朝よりハウス施設の補強作業。 台風19号が直撃しそうな日本列島。台風銀座と云われる高知にモロに来そうな雰囲気です。 台風の度にハウス施設の補強作業をして、出来るだけ被害を少なく切り抜けたいと思っております。 今晩から明…

お陰様で気持ちのエイ青空の天気が続き、日に日に糖度が上がり美味しくなっております。 ここ一週間で糖度が1度以上上がった事より、グッと甘味と風味が増してきました。 秋晴れの太陽の下で爽やかでジューシーな水晶ブンタンを召し上…