本日発売のＨＯＴ高知別冊、 お取り寄せ１００選と 超特盛り満腹大図鑑に、 当白木果樹園の水晶ブンタンが紹介されました。 地元高知県内のタウン誌で若い頃はよく読んでいました。 若い方向けなので最近は見ていなかったのですが、…

先ほど愛媛の知り合いから 「いよかんジュース」と「温州みかん」ジュース が届きました。 このジュース、普通のジュースとは二階級くらい レベルが違うジュースです。 何が違うって？ まず生産者。 愛媛県と言えば「みかん」をは…

８月の１３?１４日は盆休みと言う事で、 例のごとく私達家族は高松の健康ランドへいきました。 お盆休みとあって流石に大混雑。 寝る場所を探すのに大変でした。 しかもお風呂やプールはイモ洗い状態。 今までで一番混雑したらしい…

梅雨明けと同時に毎日h氏、毎日喉が渇きます。 もうすっかり夏の定番としてお馴染みになった 土佐文旦清涼飲料水、「とさか?ら！ぶんぶん！」 今年は６万本の製造を行いました。 １回の製造で２万本しか製造できないので、 今回で…

昨日、今日と２日連続で文旦ジュースの製造をしました。 第一回目は５月２７日で二万本製造だったのですが、 これからのお中元シーズンというのに早くも在庫切れで、 どうしても製造しなければなりませんでした。 製造場所は、最後の…

明日、あさってと第二弾の 土佐文旦ジュースの充填をするので、 そのためのエキス作りをしました。 いつもこの作業をするたびに思うのは 本当に手作りって大変だ！ と思うこと・・・ 一口に土佐文旦ジュースと言っても、 そんじょ…

我が家の庭先には色んな果物や花が咲いていますが、 今の時期と言えば「びわ」で御座います。 早朝よりバッちゃんが、 「びわがよう熟れちょって、うまい！」 と言いつつもって来てくれました。 「早よう食べな腐るきね！」 急かさ…

毎年夏になると食べたくなるのがスイカですね！ 我が家では、昔から自宅用のスイカを栽培しています。 今年は５月の定植の時期が寒かったので、 生育がおくれていますが、現在こんなに大きく育ちました。 ハウスの中ですので、露地物…