ザボンとは、一般的に文旦類の総称を ザボンと言うようです。 昔（３０年ほど前まで）は、当宮ノ内地区でも 結構晩白柚が栽培されていて、一大産地に 成りかけていました。 娘の「うらら」の頭よりはるかに大きい 果実は柑橘類の中…

１個２ｋｇのザボン「晩白柚」（ばんぺいゆ）！ ザボンとは、一般的に文旦類の総称を ザボンと言うようです。 昔（３０年ほど前まで）は、当宮ノ内地区でも 結構晩白柚が栽培されていて、一大産地に 成りかけていました。 娘の「う…

皮を剥くと独特のオレンジの香りが漂います。 甘くジューシーな味わいは昔ながらの 美味しさを堪能できます。 ポンカンの収穫は１２月上旬から下旬までが 最盛期で、２週間?１ケ月程度ヨソウ（追熟） させて市場に出回ります。 １…

ポンカン 皮を剥くと独特のオレンジの香りが漂います。 甘くジューシーな味わいは昔ながらの 美味しさを堪能できます。 ポンカンの収穫は１２月上旬から下旬までが 最盛期で、２週間?１ケ月程度ヨソウ（追熟） させて市場に出回り…

当白木果樹園の”ゆず”は１本だけ 御座います。 もう何十年になっているのでしょう？ 私が知っている限りでは４０年ほどに なっているのではないでしょうか？ 毎年沢山の実をつけてくれますが、 収穫するときに刺さる棘がネックで…

別名、不知火(熊本産）、ヒメポン（愛媛産）、 ヒロポン（広島産）とも呼ばれています。 特徴は頭がヒョコッと飛び出たかんじで 決して見た目は良くありません。 しかし中身は果汁たっぷりで糖度も高く 一言で「美味しい！」と言え…

南国高知のお歳暮に使われる果物といえば、 『温室土佐文旦』 濃くのある甘さに酸味の利いた果肉。 文旦界の美味しさをすべて詰め込んだお味。 先日収穫しましたが、市場ではもう引っ張りだこ。 今年のお歳暮には絶対お薦めです。 …