園主のつぶやき
-
フルーツキャビア試食会。
4年前から栽培し始めた、フルーツキャビア(フィンガーライム)。 昨年初めて十数個なって、今年は色違いの種類が百数十個なりそうなので、地元レストランボ・ヌールにて試食会を開催しました。 現代の名工・フランス料理の島田シェフ…
-
最悪〜〜〜〜〜〜！（≧∇≦）
今年初なりの巨大文旦類、さきつ！ 晩白柚よりはるかにデカくなってましたが、あまりにも大きいので良く触っていたら、いつの間にかばい菌が付着した模様。 褐色腐敗病に侵されて、お尻から腐りはじめてご覧の様子。 貴重な2個のウチ…
-
美味しい物にはトゲがある！
三色のフルーツキャビアを収穫するには、トゲの中に腕を突っ込んで、カナリのリスクを負います。 腕はトゲに刺されて傷だらけ。 けんど貴重な食べ物にありつけるがです！
-
カンカン照りの夏空！
期待していた雨雲も今日は何処へ行ったか？ 快晴の青空の中で土佐文旦の摘果作業をしております。 猛暑の中での作業は、汗が吹き出てたちまち衣服が汗びっしり！ 喉も渇きお茶水を飲み続けていますが、文旦畑にも水を与えたいと思いつ…
-
仕事の鉄人・母が手を痛めた！
今の時期、露地物土佐文旦の摘果作業真っ最中ですが、ちょっとしたつまづきに手を付いた途端、手の甲にヒビが入り、今は全く山の仕事はしていませんが、少しでもと思いハブ茶の作業をしておりました。 捻ってはだめなのにムリをしてまた…
-
カミキリ虫と幼虫の退治！
ちょっとグロいですが、カミキリムシとその幼虫。 毎日何匹退治してるのだろう？ 退治しても、退治しても次から次へと出て来る。 愛する文旦の為、頑張ってます。
-
そぼ降る雨の文旦山！
まるで梅雨の時期のよう。 朝から降りそうで降らず、降り出したらポロポロと延々と小雨が降っていますが、文旦山では今日も摘果作業に精を出しております。 今まで平均年齢が70歳程度だった作業員が、今年は、22歳、23歳と若手が…
-
鉄人28号より強い父・鉄人タケオ！
80歳を越えてもまだ文旦の樹の上に登り、気温30度を優に超える炎天下の中、摘果作業を淡々とこなしていきます。 眼下には土佐文旦発祥の地・宮の内の地域が見えますが、急傾斜の文旦畑もなんのその！ この男には誰っちゃ〜〜敵わん…
-
白木果樹園のフルーツキャビア！
ホワイト、ピンク、レッドと今年は3種類がなってます。 さ〜〜て、いつ頃が食べ頃なのかな？ 楽しみです。
-
この柑橘、ホンマに面白い！
実が沢山なっても、花が次から次へと咲いて小さい実が次から次ととまります。 しか〜〜も、今春新芽が伸びた後にも花が来る。 こんな柑橘見た事無い！ 新たな世界を知る事は、楽しい〜〜！