今日の出来事。
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CM完成！
文旦屋・白木果樹園のCM出来ました。 当園の魅力満載です。 15秒ですが、ご覧になってくださいませ。 — 場所: 白木果樹園
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本日放送！
KUTVテレビ高知、地元ローカルで本日放送されます。 19：00～19：55分 BS-TBS「吉田類の酔い旅」 全国放送は2月15日（土）12：00～12：55分 園主のブンタンマンも登場！ 是非ご覧になってくださいませ…
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個性的な無農薬文旦
今日はとりあえず、無農薬文旦洗っています。 ご覧のように見た目は悪いです。黒点菌や灰色カビでの傷が良く目立ち、自然の中で生き抜かなければならないので、果肉や種を守る為に皮が厚くなっております。熱い皮の下の 味の方は？う〜…
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無農薬文旦の洗浄！
今日はとりあえず、無農薬文旦洗っています。 ご覧のように見た目は悪いです。黒点菌や灰色カビでの傷が良く目立ち、自然ね中で生き抜かなければならないので、果肉や種を守る為に皮が厚くなっております。 味の方は？う〜〜ん！人それ…
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土佐文旦発送まもなく
来週からの露地物土佐文旦の発送解禁に向けて、本日初めて山から降ろしたぜよ。 山で試食した文旦は、皮の表面に脂が周り、甘くてこじゃんと美味しゅうございました。近年にないばぁ旨いと、従業員も言うちょります。 こりゃ早よう頼ま…
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食べ比べ会！
白木果樹園、文旦食べ比べ会。 今からはじまるよ！
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文旦剥き身の真空パック化
Ver.2！ 綺麗に皮を残し、上下でお腕にしました。パカッと開けると剥き身がでます。 みんなバクバク食べてました。
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食べ比べイベントのご案内
文旦食べ比べ「イイネ！」会のご案内。 今月の1月25日（土）13:30〜 白木果樹園で生産された文旦類の食べ比べイベントを開催します。 秋が旬の水晶ブンタンや冬の温室土佐文旦、春が旬の露地物土佐文旦、はたまた晩白柚や写真…
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土佐文旦とパール柑
検証！ 昔から疑問に思っていた事がありました。土佐文旦とパール柑の違いについてです。 右・パール柑、左・土佐文旦。 文献によると、土佐文旦とパール柑は別個の物として、表記されてますが、外観や中身は個体差があるもののほぼ同…
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本年もいよいよ残すところあとわずか！
文旦ファンの方々や白木果樹園のファンの方々、そしていつの間にかこのファンページに「いいね！」を押して下さったた方々がいらっしゃると思いますが、 文旦の現在の栽培の様子や状況、美味しい食べかたやレシピ、はたまた園主のウンチ…