今日の出来事。
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ハマる甘さ！
なつみの糖度18度！ しっかり酸味もありこじゃんと甘〜い！ 先日は20度あったんですが、初夏のこの時期に柑橘類があるのが珍しいのにこの糖度。 一度食べたらハマりますぜよ！
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温泉土佐文旦の摘果作業。
上・9個なってた物が、下・2個になりました。 大胆に除けないてイカないかんがです。
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化粧品メーカーさん2回目来園、やはり雨
土佐文旦の受粉交配作業の真っ只中、一雨降りお休みです そんな中、化粧品メーカーさんが文旦や小夏の花の香りを採取しに来ております。 今回で、二回目の来園ですがどちらも雨。… 化粧品メーカーのブレンダーさんやのに…
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清々しい五月晴れの日曜日
露地物土佐文旦の受粉交配作業の最盛期です。 朝から30人のバイトの方々に、蜂さんになって受粉交配して貰ってます。 今日も一日頑張るぜよ！
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三種類の文旦試食！
土佐文旦の受粉交配作業で、あまりにも忙しく一昨日から投稿出来ずじまい。 あ〜忙しい！ さて、今日は休憩時間にみんなで三種類の文旦類を試食をしました。… まずは、手前が当園産のスウィーティー、奥が当園産晩白柚、…
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受粉交配作業が開始！
今日から露地物土佐文旦の受粉交配作業が始まりました。 日中穏やかな晴天に恵まれスタートです。 梵天と云われる耳掻きの反対側に付いてある羽毛を使い、小夏の花粉を着けていきます。 … 人間がひとつひとつ丁寧に着け…
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ゴールデンウィークですが、文旦には休みはごさいません
気温が日に日に高くなり、温室施設の中の文旦類はグングン大きくなっております。 露地物は、休み明けから本格的に始まる受粉交配作業に向けて、着々と準備が進んでおります。… みなさん、GWはたっぷり楽しんで鋭気を養…
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朝から小夏の選別選果ちゅう！
文旦と違い小さいので、一個一個見わけるのにこじゃんと時間がかかります。 手間暇かけて選別しちゅうので、ゆっくり味わって頂きたいものです。
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最新式の機械試作ちゅう！
ミスト噴霧機で栄養抜群の葉面散布してます。 僅かな量でハウス内を霧状に包み、樹に栄養を与えます。 労力や液剤の大幅コストダウンが可能。 面白い農業目指します。
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水晶文旦摘果
蒸せかえる様な雨上がりの温室施設の中、水晶ブンタンの摘果作業をしております。 ひと枝に沢山の幼果が付いていますが、この中からひとつだけ残して後は全部落とします。 生き残りをかけた競争は厳しいですが、果実が大きくなりそうで…