今日の出来事。
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白木果樹園 スタッフに感謝
白木果樹園スタッフ！ 台風12号の影響から毎日雨模様の日々が続いてますが、雨降りの中でも合羽を着て摘果作業に精を出しております。 今日は久しぶりに時折青空も見えてましたが、合羽を着たまま作業をすると汗だくに・・ 沢山のス…
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台風被害 白木果樹園グループ
白木果樹園グループの梨園に台風被害状況を伺いに行ってました。 多摩・幸水・秋月、豊水などが、2?3割程落果しているようで、後始末に追われていました。 でも主人曰く、これで大玉になるだろうから返ってイイかも？…
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加温ハウス・無加温ハウスのミカンの違い。
同じハウスミカンでもこんなに違います！ 加温ハウスみかん（下）と無加温ハウスミカン（上）なんですが、温度を加えて芽や花を早く咲かして早く芽や収穫するのが、加温ハウスみかん。 温度を無理に加えずハウス施設の温度だけで栽培す…
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「水晶ぶんたん」早期ご予約はじめました！
本日より「水晶ぶんたん」の早期ご予約受付はじめました！ まるで水晶玉のように輝き爽やかな甘さがお口の中で広がる触感はたまりません。 四季折々の文旦類（春・土佐文旦、夏・夏ブンタン、秋・水晶ぶんたん、冬・温室文旦）の中でも…
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かくれんぼしているのは誰でしょう？
もうすぐおやつになる予定の、真っ赤な～真っ赤な○○○♪
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やっぱり高知のアイスはコレぜよ！
梅雨明けした高知地方は蒸し暑い！ そして暑い夏にはやっぱりアイス！ ということで今日の白木果樹園のおやつは 高知名物の【アイスクリン】に白木果樹園の文旦果汁を 混ぜ込んで作った【文旦アイスクリン】でした～（*^_^*） …
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モスラ〜や、モスラ〜！♪
この時期アゲハ蝶の幼虫が沢山いるので、触れると辺り一面が臭くなりコタうぜよ。
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【文旦入り生春巻き The summer roll containing Buntan】
文旦のレシピについて先日お声をいただきましたので、以前facebook上でお寄せいただいた文旦レシピを、不定期ながらご紹介していこうと思います。 さて今回のレシピは・・・ ■レシピ名（Recipe Name） 【文旦入り…
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摘果作業中！
土佐文旦の摘果作業ちゅう。 鳥の巣卵発見！ ちょっと失礼しまして作業させて頂きます。 汗だくの中、ホッとするひと時です。
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種と種無し！
受粉交配した文旦としていない文旦。 土佐文旦は5月に受粉交配作業をします。 そして今の梅雨空けごろから摘果作業をしていきますが、半分に割ると受粉交配が出来ている文旦（左）種がビッシリと入っています。受粉が出来ていない文旦…