今日の出来事。
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露地土佐文旦、摘果作業開始
梅雨空の中、露地物土佐文旦の摘果作業が始まりました。 カッパを着ないとボタボタに濡れるが、着ないで作業しても汗でボタボタに濡れます。 タマに太陽が出るとサウナにおるみたい。 これから外での作業は大変ですが、頑張りますぞね…
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大きく成長中！！
なかなかいい感じで大きくなってます。 晩白柚、水晶文旦、小夏でございます。
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これな〜〜んだ！
土佐文旦オーナー制度のお客様の名札でございます。 もうかれこれ15年連続で続けて頂いてる方もいらっしゃいます。 ありがたい事です。 本当に有難い事です。
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「なつみ」と「ハウスみかん」比べてみた
左が「なつみ」、右がハウスみかん（温州みかん）。 なつみはカラマンダリンオレンジとポンカンの掛け合わせ品種なので、温州みかんから言えばかなり遠い親戚のはずなのですが… ぱっと見たかんじが似ていまして、こうやって並べてみて…
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父の日ギフト全力発送中！
白木果樹園自慢の夏ぶんたん、土佐小夏、それにマンゴーや今大注目のなつみなどのフレッシュなフルーツをてんこ盛りにし、真心を込めて発送しております。 土佐の産んだ偉人、坂本龍馬の扇子やTシャツなどを、フルーツとセットにしてお…
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爽やか！！当園の小夏を使ったチーズケーキ！
当園の小夏を使ったケーキを販売して下さっております。 高知市高埇にあるマンジェ・ササ様。 小夏はチーズケーキに非常にあいますね。美味しゅうございます。 高知の食材を中心に、高知ならではのケーキ類がいっぱい。 県外の方は残…
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文旦のお酒！
夏に冷やして飲むと凄く美味しいです。 土佐文旦の爽やかな風味で、アルコール控え目ですので女性の方も飲みやすく思います。 白木果樹園の文旦もたっぷり入っています。 これからの季節オススメです。
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柑橘の保存お気をつけください！
今の時期、白木果樹園が出荷している夏ぶんたん、土佐小夏、なつみ、ハウスみかん。 まさに今が食べ頃で、どれもとても美味しいんです！ ですが、気温も上がってきたせいか、痛んでしまうのも早くなってきております。 発送の際、十二…
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本年二度目のぶんたん山の蜂蜜、瓶詰め致しました。
一回目のは、ご予約のお客様で直ぐに無くなってしまい、大変お待たせしておりましたが、ようやく入れる事が出来ました。 お待たせしているお客様に順次お届けして参りますので、宜しくお願いします。
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温州ミカンなどにある菊ミカン!
温州ミカンなどにある菊ミカン。 お尻が菊の紋様の様に、ブクブクと膨れ上がったものがあるのを良く見かけます。 果実が肥大途中で水分ストレスなどで、中身の肥大にギャップが生じると現れる現象で、症状が出てない物と比べるとかなり…