今日の出来事。
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水晶文旦と温室文旦は主に樹上で熟成させます。
さらに収穫後は数日間の追熟させてからお届けをしておりますが、ごくまれに熟成が浅く酸味が強く感じられるものがあります。 そういう場合は、常温か少し暖かい気温の場所でしばらく置いていただきますと、酸味が抜けてまろやかな味にな…
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しるし！ 「印」
ベタッと泥土が土佐文旦に付いちゅう！ 誰の仕業だ！！‼️ と 言わんでも解っちゅう。
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水晶文旦の洗浄・選果風景！
水晶文旦の洗浄・選果風景！ https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/1138002299627747/
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たまらん！旨いぜよ！
う〜〜〜〜〜〜ん！ たまらん！ばぁ、 旨い！
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連休に収穫しております！
連休に収穫。 水晶文旦！ 晴れたので気持ちエイなぁ〜！
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白木果樹園の水晶文旦[極み]
ランクが高い秀品から、百玉に一玉の割合で選び抜かれる最上級品です。 すべての玉に高知県産の土佐和紙巾着を被せ、文旦を剥くのに便利なムッキーちゃんを同封してお届けします！
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ようやく晴れが見えました
今日は待ちに待った嬉しい嬉しいお天気。 快晴です！ こんにちは。 スタッフのナカバタケです。 こんなに気持ちのいいお天気は、いったいいつぶりでしょうか？ みかんの木も実も、太陽に向かって伸びをしているようです
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ハウス施設の中に草がいっぱい。
おっ！ 「なんか変な虫が付いてルぞ！」 と普通の方はそう見えます。 しか〜〜し、良く見ると、 動かない！ そう！ コレは、種なんです。 白木果樹園ではハウス施設の中で、草生栽培をしてまして、草がいっぱい生えてます。 これ…
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水晶文旦お得箱出荷始まり！
少し早く、本日から水晶文旦のご家庭お得箱が出荷始まりとなりました。 ヤマト運輸のトラックに、白木果樹園の水晶文旦が次々と収まっていく様を、我が子を見送る気持ちで見守ります。 みんな、届いた先で「美味しい」って喜んでもらう…
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師匠と弟子の朝活
<師匠と弟子の朝活> 研修生の大北です 農家の朝は早いです 今日は雨だったので事務所での作業 他の方が来るまで、師匠との朝活、濃い時間が過ごせました。 常に前進するこの姿勢こそ、自分が学ぶべきメンタルです！