おはようございます。 スタッフの中畠です。 出勤したらもう洗果選別の作業が始まっていました。 この作業は緊張感があって、気持ちがピリッと引き締まる、当園のスタッフが好きな作業です。 今週も緊張感を持って張り切っていきまし…

桃は咲き終われども、文旦はまだまだ旬。 美味しゅうございます！

文旦の出荷中ですが、 少し時間をいただき、 桃の初節句にお呼ばれしてました。 そこの老舗料亭でお見かけした 見事な梅の木。 右・樹齢200年 左・樹齢150年 お雛祭りももうすぐです

文旦チェッロ！ 文旦の皮を使ってお酒を作って頂きましたが、ホントに綺麗に色合いが出ています。 素晴らしいお酒です。  

昨年の温室土佐文旦の糖度の低い物を、今の時期まで置いておくと、 「コレがたまぁ〜〜るか！ こじゃんと甘くて美味しゅうなっちゅう！」 絶妙な甘さと酸味のバランスに、柔らかい果肉が堪りません。 まだもう少し残っております。

今日は午前から雨が降り続く高知県中部です。 まさにアメニモマケズ、只今クロネコヤマトさんのトラックを埋め尽くすほどの文旦を出荷中でございます！  

ビタミンカラーで明日も元気に‼︎

文旦の里にも雪が降りました。 文旦が凍らないように、 配慮して出荷作業していきますね(^-^)v https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/12677863933160…

金スマ・プレバト‼︎ でお馴染みの 日本を代表する華道家・ 假屋崎省吾さまがご来園！ 園芸にもご興味があられ、… 文旦や小夏の樹を見て 興味津々で観察されてました。 果樹園の作業場も一気に 華やかなお花が咲い…