今日の出来事。
-
福井の雪の影響が・・・
福井県の皆様、 大雪の中、大変だと思います。 くれぐれも無理なさらない様にお願いします。 さて、白木果樹園から土佐文旦などのお荷物が、現在配達出来ないということで、受付して貰えないと同時に、先日から出したお荷物も帰って来…
-
2018年産の露地物文旦の出来具合！
2月1日からいよいよ始まった、露地物土佐文旦の出荷荷作り作業！ 2017年の天候に左右翻弄され、決して自慢できるものでは御座いません。 3月下旬の芽吹きの季節は、例年より桜の開花もかなり遅れたので、文旦の芽吹きも1週間か…
-
2018年の文旦食べ比べ会
今日は、白木果樹園が年に一度開催している「文旦食べ比べ会」の日！ 園主の白木浩一が栽培している文旦類を、皆様に食べ比べて頂くイベントなのですが、今年なんと文旦類が38種類となりました。 高知県内や関西、遠くは東京から30…
-
マツコ・デラックスが文旦を・・・！？
本日放送のTBS「マツコの知らない世界」に、柑橘大好き東大生で白木果樹園にもお手伝いに来てくれたことのある”みかん君”こと清原さんが出演されます。 柑橘の魅力をこれでもかと紹介してくれますが、その…
-
雪化粧
今朝の文旦の里にも うっすら雪化粧 南国土佐では、 珍しい景色にうっとりです！
-
いよいよ収穫開始！露地もの土佐文旦
土佐文旦の収穫作業が始まりました。 土佐文旦は収穫したては、酸味と甘味がお互い喧嘩し合っているので、お口の中に入れた時にバランスが悪いのでトゲトゲした味が感じられます。 そこで、文旦の木の下に少し穴を掘り板で枠を作り、ポ…
-
文旦山に、ありがとう！
土佐文旦で、黄色く山が色づいて最高のロケーションシーズン到来です。 一年365日お世話をさせて頂いて、360日位は目に見えない作業ばかり。 しかし収穫前のこの時期は、お天道様のお陰で清々しい気持ちになります。 文旦山が笑…
-
オーダーセットに心を込めて
本日のフルーツオーダーメイド 出来上がりました。 紅マドンナ・みはやのオレンジ柑橘と 今が旬の温室土佐ぶんたんの 詰め合わせです。 お贈り先様の箱を開けた時の 喜びの笑顔を思い浮かべながら 箱詰や、ラッピングをしています
-
またまたオーナー様ご来園！
オーナー制会員勝田様が、 名古屋からお越しくださいました。 ちょうどお天気もぶんたん晴れで、 真っ青な青空の下、 ぶんたんがいっぱいなる樹を ご覧いただきました。 その後は、 オーナーさん特典の柿と ライム収穫取り放題を…
-
土佐文旦オーナー様から
昨日、土佐文旦オーナー制度のお客様が、早速絵手紙を描いて下さいました。 上手やね〜〜！