-
大雨で倉庫や畑が浸かる・・・！泣
夜中から降り出した雨が強くなり、朝方にかけて集中豪雨に見舞われました。 家の裏の排水が両方に吐けるようにあるが、上の畑から流れてくる水に 追い付かず作業場の中にしみだしてきた！ 慌てて段ボール類や小道具を避難させたが、 …
-
露地物土佐文旦、最終摘果作業！
摘果作業もかれこれ4回目になりますが、9月が最終となります。 この輪っかを抜ける物は全部切り落としていきます。 過去3回でかなり徹底的に見たつもりですが、今年は9月の気温が低かったので大きくなれずに小さい物が多い様に思い…
-
文旦の木の剪定作業中に、お食事中の場面に遭遇。
今年の文旦（の葉）は美味しいですろうか！？ この食べっぷりが、答のような気がします（≧▽≦;
-
水晶文旦は、なぜ緑色なのに美味しいのか？
文旦類の中でも早生系になります。 皮は秋が深まると最終的には黄色くなりますが、皮より中身の方が早めに熟れてきます。 黄色くなるまで置いても大丈夫ですが、糖度の高いものは砂嚢が硬くなり硫化症になることもあるので、その前に収…
-
水晶文旦は、なぜ緑色なのに美味しいのか？
文旦類の中でも早生系になります。 皮は秋が深まると最終的には黄色くなりますが、皮より中身の方が早めに熟れてきます。 黄色くなるまで置いても大丈夫ですが、糖度の高いものは砂嚢が硬くなり硫化症になることもあるので、その前に収…
-
白木果樹園の最高級水晶文旦、土佐和紙巾着袋に入っております
白木果樹園の最高級水晶文旦は、ひとつひとつ土佐和紙巾着袋に入っております。 土佐和紙巾着袋は、ひとつ手土産としてお持ちになって差し上げても良いし、文旦の皮を剥いた後この袋に入れてお風呂に漬けると、 あら？不思議。 文旦風…
-
いよいよ始まる水晶文旦。
水晶文旦のネットを除けて一部収穫しました。 肌触りがよく滑らかな果皮。ネットを外すと綺麗な果実が出て来る、出て来る。 こんにちは！ と挨拶している様で、この瞬間を待ち望んでいました。 もうすぐ本格的に発送をスタートします…
-
文旦系にはヨーグルトが合います！
ヨーグルトをたっぷりと盛り、水晶文旦を剥いて乗せるとトレビア～～ン！ 是非食べてみて下さい。 非常に美味しゅう御座います。
-
４コママンガ「ブンタ君！」がスタートしました！
白木果樹園スタッフによる４コママンガ「ブンタ君！」がスタートしました！ これまで商品に同梱する毎月発行の読み物などにイラストを描いていましたが、もっと多くの皆さんにも見てもらいたいということで、今回webマンガとして描き…
-
継木用ナイフ！
20年ぶりに手作り継木専用のナイフを作って頂きました。 土佐打ち刃物である、笹岡鋏製作所さんに特注でお願いしました。 手に馴染んでなかなかエイですね〜！